守护孩子们舌尖上的安全，南京整治“五毛食品”大作战开始了日期:-09-10 14:02来源: 近期多家媒体报道称，新学期开学后，多地校园周边的 五毛食品 开始遍地开花，甚至部分小卖部售卖的零食已超过保质期，安全问题令人担忧。此事引起总局、省局高度关注。 校园食品安全事关学生们的身体健康，牵动着每一个人的心。为进一步消除食品安全隐患，保障广大学生的饮食安全，南京市市场监管系统迅速行动，以 五毛食品 为重点对全市范围学校周边食杂店开展专项检查。 主动作为，及时部署行动 9月5日，在学校迎来开学高峰期之际，结合创建文明城市攻坚阶段，南京市市场监管局下发《关于进一步加强文明城市创建 开展校园周边食杂店专项整治工作的通知》，切实加强校园周边食杂店监管工作。 突出重点，抓好源头治理 以校园及其周边为重点区域，以主要面向学生经营食品的小食品店为重点场所，做到四个重点检查： 一是查经营户主体资格； 二是查食品进货查验、索证索票、进货记录等落实情况； 三是以 五毛食品 等为重点，查有无过期食品、涂改生产日期食品等情况； 四是查包装标识，预包装食品是否标明食品主要成份和含量，是否有产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等标识。 多方协调联动，力促社会共治 一是压实校园食品安全管理的主体责任，严格落实学校食品安全校长负责制，将校园食品安全作为学校安全的重要内容，督促校方加大对学生食品安全知识的宣传和教育，维护自身健康。 二是加强对校园周边地区的经营户进行宣传和教育，提高其法律意识和责任意识，树立守法经营的意识，要求经营户签订《食品安全经营承诺书》，切实保障校园周边食品安全、经营规范。 三是在市卫保所成立了 南京市中小学学校食品安全工作站 。依托工作站力量，协助监管部门共同监管、服务，实现对学校及校园周边食品的长效、常态管理。 强化执法监管，严查违法行为 严格督促校园周边食品经营户严格执行进货查验和台账制度、不合格食品退市制度、索证索票制度等，切实从源头上加强治理、把好关口。检查中发现的食品经营违法违规行为，严格依法处置。 检查情况如何？ 一起来看~ 全市检查情况 截至9月7日，南京市市场监管系统共出动检查人员2137人次，检查1604家校园周边食杂店，发现违规行为61起，责令改正55起，立案2起。 说了这么多 那么问题来了 消费者如何才能购买到 质量合格、营养健康的小零食呢？ 1、挑购买场所 选择有合法《营业执照》和《食品经营许可证》的食品店选购食品，优先选择正规连锁商超或者环境干净整洁的商家。 2、看食品标签 预包装食品标签应当信息齐全，包含食品名称、配料表、净含量和规格、厂家名称地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、生产许可证编号、产品标准代号和其他需要标示的内容，千万不要购买三无产品。 3、选健康零食 （1）牛奶和含乳饮料不要傻傻分不清楚 食品配料是按照制造和加工食品时加入量的递减顺序排列的，越排在前面的含量越高。 真 牛奶的配料排在首位的，就应当是生牛乳、鲜牛奶、复原乳等，而含乳饮料排在首位的为水，后面才有可能是糖、牛奶、及各类添加剂。果汁和果汁饮料，也是一样的道理。 （2）低糖低盐低油为儿童食品的首选 五毛零食 之所以吸引儿童，主要是用重油重盐重糖等刺激口味。然而高热量摄入，容易养出 小胖墩 ；重口味的形成，对少年儿童成长造成负担，也容易养成不健康饮食习惯，给未来健康埋下隐患。因此，家长在选购零食时，请尽量选择低糖（碳水化合物）、低盐（钠）、低油（能量、脂肪）的健康零食。 （3）谨慎，但不过度迷信 有的家长选择食品，非 儿童用 不选，这种做法也是没有必要的，关于零食的真正营养成分，其实还是应当通过仔细阅读标识标签掌握。
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