对于患有小儿肠胃炎的儿童，饮食调理十分重要。在病情恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物。苹果水中含有一定的果糖和膳食纤维，理论上有助于调节肠道功能，但需根据孩子的具体情况来决定。
若孩子处于急性肠胃炎的呕吐、腹泻等症状严重阶段，建议暂时不要食用苹果水，因为它可能会加重胃肠负担，引起胃部不适。待症状缓解后，可以考虑给孩子饮用稀释过的苹果水，最好是煮沸后冷却的，因为这样可以降低苹果中的果酸刺激，并起到一定的补水和电解质平衡的作用。
在给患肠胃炎的孩子喂食苹果水之前，请务必先咨询医生的意见，结合孩子的实际情况来进行科学合理的饮食安排。
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