宝宝晚餐食谱大全 宝宝晚餐食谱大全及做法3岁

一、婴儿晚餐食谱推荐

1、苹果鳕鱼芝士棒：将鳕鱼洗净切成小块，加入适量盐、胡椒粉拌匀，再加入粟米粉及少许水，调成馅料备用。把苹果切成薄片，放在烤盘中，中间放入鳕鱼馅料，再在上面放置芝士片，放入烤箱内烤熟即可。

（Bonus：可以在芝士上洒上少量的蜂蜜，使食物更加好吃）

2、海带红薯泥：将海带洗净，剁碎，放入锅内煮至熟；红薯去壳洗净，切成小块，加入少许清水，放入锅内煮至熟软；海带和红薯将放入搅拌机中，加入少量牛奶和黄油，打成泥状即可。

3、香蕉酸奶光子弹：将香蕉去皮切片，放入冰箱冷藏10分钟，取出每片抹上薄薄一层酸奶，接着把酸奶片放入筛子中，迅速把香蕉片装到筛子中，将筛子放入冰箱中冷藏大约10分钟，取出即可食用。

二、婴儿晚餐食谱制作要点

1、熟食比新鲜食物更适合婴儿食用：新鲜食材需要有适当的烹饪才能达到安全可食用要求，婴儿一般不适宜直接吃新鲜的食物，尤其是蔬菜，因此需要对食材进行烹饪加工。

2、营养素搭配要均衡：婴儿晚餐应尽量包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，这些营养素应该被充分的搭配，使食谱营养均衡，尽可能满足婴儿营养需要。

3、色泽美观、口味迎合：婴儿晚餐之所以有特殊的营养要求，更重要的原因是宝宝有自己的“口碑”，他们喜欢色泽美观、口味迎合的食物，因此，必须要根据宝宝的口味细致考虑味道，使婴儿晚餐既能满足营养要求，又具有美味魅力。

4、子宝宝食材搭配：婴儿7-9个月宜服务的晚餐食谱，一般服务的主料和辅料有：蛋白质来源（如鸡肉、鱼肉、豆类等），碳水化合物来源（如米粉、面条、谷物、饼干等），蔬菜类（如胡萝卜、甘蓝、西兰花、青菜等），水果类（如香蕉、葡萄、苹果等），婴儿奶粉，等等。

三、婴儿晚餐食谱安全性注意事项

1、严格清洁：宝宝晚餐要求使用高质量的食材，需严格清洁，用蒸锅或微波炉来煮食物，以防食材中的毒素、病菌等危害宝宝身体健康的污染物质。

2、调料小心使用：宝宝晚餐中要注意使用的调料，例如盐、胡椒粉、味精等，这要求使用适量，不宜过分，以免对宝宝身体健康造成损害。

1、优质源自全素：全素晚餐可以让宝宝获得最健康的营养摄入，且全素比较简单易做，全家都可享受。可以做的全素菜肴有：黑木耳豆腐卷、紫薯芝麻糊、手指土豆、芹菜拌素牛肉片、泰式椰奶香辣粥等。

2、瘦肉蔬菜海鲜：瘦肉蔬菜海鲜有助宝宝获得健康的营养摄入，而且更容易消化吸收。可以做的瘦肉蔬菜海鲜有：手抓鸡块、芹菜扒鱼柳、芋头焖金针菇、红萝卜拌鱼翅、夏威夷风情炒虾球、紫甘蓝汁汆鸡翅、素青椒拌鲜虾仁等。

3、风味汤类：风味汤类能补充宝宝营养，而且色香味俱全，更能满足宝宝的口味。可以做的风味汤类有：胡萝卜火腿汤、芹菜番茄海带汤、鲜虾马蹄肉丝汤、贝壳海带茄汁汤、西芹黑木耳汤、草菇鸡蛋汤等。

4、家常面食：家常面食简单又健康，可以让宝宝吃到丰富的营养，也是小孩子颜值非常高的精品美食。可以做的家常面食有：牛肉炒面、鸡蛋西芹面、芝士九菇烩面、番茄芥末面、菌菇煎蛋面、鱼柳香菇炒面等。

5、点心小食：为了补充宝宝的营养，点心小食可以是宝宝晚餐的一部分，可以给宝宝创造新的口感体验，灵活改变晚餐菜式。可以做的点心小食有：黄瓜蒜蓉茄子串、西红柿马铃薯炒蛋饼、乳酪焗蒸蔬菜球、黄瓜蛋羹、芝士香椿玉米球、紫薯核桃小面包等。

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