如何用烤箱烤红薯 电烤箱烤红薯

一，准备烤红薯：

1、洗净红薯，采用清水洗洗，然后把洗净的红薯用抹布擦干。

2、把红薯擦干后放在盘子中，撒上一点盐，然后根据个人喜好添加其他风味，比如椒盐，蒜末，白糖等。

二，烤红薯：

1、烤箱温度200°时，把红薯放入烤箱，把时间调整到30分钟，烤好之后拿出来放在碟子上，用时钟计时。

2、烤30分钟后，把烤好的红薯拿出来，看是否烤透，如果没有的话，再调整烤箱温度到220°，再把烤红薯放入其中继续烤，时间可以调整到20分钟，等烤透了再拿出来。

三，烤红薯完成后：

1、烤红薯完成后，把烤熟的烤红薯放入有盖的盘子中，盖上盖子，防止里面的水分流失。

2、把烤好的红薯装碗，加些椒盐，和其他佐料，就可以上桌了。

一、准备烤箱和工具

1.准备一台烤箱。烤箱的尺寸会决定烘烤的时间，也决定放多少红薯。当烤箱过大，那么烤制效率低，浪费太多的能源和时间；如果烤箱过小，可能烤不了所有的红薯。

2.准备一到两把筷子、叉子或者搅拌器来切开红薯。

3.准备一盘和烤架，使烤制的红薯没有接触到烤箱直接壁，以免烤箱直接壁受热过多。

二、削皮和切片

1.在仔细洗净红薯后，用搅拌器或者刀削去红薯表皮；

2.按照你的口味和需求，切为厚薄不一的片；

三、腌制红薯

1.将削皮后的红薯片放入盘中，撒一些盐、胡椒粉，味精和一些植物油进行腌制，腌制的时间约为15分钟；

2.放几片咸肉或者腌渍的毛豆，使烤红薯更加美味；

四、烘烤红薯

1.将腌好的红薯片放到烤架上，放入烤箱，调节好烤箱温度转动钮为200度；

2.不宜调大温度，减少烤制时间，否则烤shou成块，不易消化；

3.通常来说，烤完的红薯需要25-30分钟，经常检查一下火候，待红薯表皮变得脆，内里嫩滑即可出锅；

五、食用注意事项

1.烤制好的红薯放凉后，然后才能安全食用；

2.切勿进食过热的红薯，以免口腔受烫伤；

3.未食用的烤红薯，可通过冷藏或者冷冻的方式，可以保存一段时间（超过一个星期）；

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