如果唐山烧烤打人那帮人在我们隆昌,社会就和谐了,原因有三点:第一,在隆昌高考期间烧烤夜宵都不允许开门,没法吃烧烤没法喝酒,也没啤酒瓶打人,其二,他们可以去喝羊肉汤和铺盖面,又好吃,吃饱了就回家睡觉,第三,隆昌的美女太晚了都不出门,就没机会相遇,就没这些事发生了,隆昌好啊!大家说我说得对不?
酒如人生
年少不知酒道深,知酒已是中年人。三十来岁时,冲冲动动,一事无成,偶然间撞入了白酒行业,第一次去贵州茅台是中秋,先到了遵义,在红军山公园早上跑步看到草丛中有两个内供酒瓶子,心里面想贵州人太奢侈了,宵夜都喝这么好的酒,第二天沿途西行,过了仁怀隧道闻到的是槽子的酸臭味,空气中弥漫着。三天茅台行,看过后感觉到就是多,大,空。心里面有了神秘感,一周后往西走,习水,赤水,四川泸州,宜宾五粮液,又看到了真正的酒世界,浓香型白酒的多,接下来去了隆昌,成都附近,才知道这里是酒坛子的王国,白酒的生产帝国。可惜年少轻狂不懂学习,走马观花,一个月下来,浓香,酱香产区走完了,云,贵,川,渝,就是多了一个吹牛逼的本钱。
眨眼间十五年,宇宙中一个停留,去过了南方白酒生产工厂的百分之八十,北方的百分之三十。各种各样的烤酒方法,调酒方式,包装产品形式,看到了良心酒厂的活法,也领略了酒精酒的冲击。从酒的生产,调酒,设计到产品的包装,生产,定价到市场的营销。静下心来想想,从一个初学者到今天,走了多少弯路,交了多少学费,上了多少次当,唯一安心的是能够全过程完成这些工作,也是因为酒走过了祖国美好的山山水水,结识了千千万万的酒友,酒为媒,通过学习再学习变成了安身立命的一技之长。
接下来有生之年,静心,授学,传播,让身边的人喝上粮食酒,健康酒。让有生活需要的人学到烤酒技术,让有共同目标的人结合起来。通过酒,让你有知识,学识,共识,活得有地位同时也有能力去除一些行业的不正之风。
#记忆里的年味# 记忆里的年味
小时候奶奶的后代有三十二人。每逢过年的时候,大家是必须要回到奶奶的家中的。我是孙辈中的老大,我当然是娶媳妇最早的人。大嫂是一个很能干很能干的媳妇。她当主厨,我当墩子。弟弟妹妹们,真正是吃长饭的时候,爸妈叔婶姑姑姑爷们,他们是长辈一桌,我们孙辈的是一桌。一桌的一桌就是两桌,每一桌就应该是十多个人。有的人坐,有的人站。四川有句俗话叫长伸手。所以每逢过年一桌子应该是两圈的人。装鸡鸭鹅鱼肉的家伙应该是九吋的塘瓷盆。记得长辈们那一桌摆满了一桌子,而我们这些孙辈们的一桌是上一碗抢光一碗,上一盘抢光一盘。到了最后,我们又去抢长辈们那一桌上的东西。那个年味儿好热闹啊!
每逢腊月28,我就开始杀鸡杀鹅杀鸭子,因为新年头是不许杀生的。两只十斤重的大母鹅杀开之后,肚子里面肯定有一个硬硬的鹅蛋,两只大公鸡,四只老母鸡,两只鸭子,应该还有两只兔子,当然还要买很多的牛肉鱼和猪肉。
隆昌的特产是枕头粑。姑姑躺蛋皮,把拌好味道的猪肉馅儿裹在里面,像长长的枕头一样。别的地方叫香碗,下面放棒菜粉条黄花菜目耳,上面盖上一片一片的枕头粑蒸吃。
隆昌的特色是艾粑。将艾草,用绞肉机绞成菜汁儿,拌在糯米粉里面(吊浆粉),这粉子是五成糯米五成大米浸泡三天(那是腊月25泡),用石磨推就而成。吃个30的年夜饭,大家就围在桌子上开始包艾吧,然后是在我们家的春晚上吃宵夜。
我们家的春晚是从66年开始的,由我带头,孙辈们每一个人表演一个节目,节目结束又能够获得长辈们的奖励和夸赞,奖品就是一颗糖,硬的叫火炮儿糖,还有武汉高粱怡,北京酥心糖,后来还有了上海酒心巧克力。
大年初一是给长辈们拜年,首先要给阿婆拜年,心中都知道,每个人能够得到一块钱,一块钱啊,那就是100分钱,60年代,70年代,每一分钱都还是有价值的,一分钱可以喝一杯凉水,一毛钱可以买一串鞭炮,一块钱是能够吃到一斤半肉的。拜完年,我数一数一般我能得到将近八块九块钱。我爸爸会给我五块钱,三块钱自然是交小学的学费,两块钱就是我一年的零花钱。可是一年之后,我的钱总会变成十块钱,那可是我给奶奶姑姑擦皮鞋,两分两分的挣的。
两毛钱能够买到25个小鞭炮,然后我就把每一个鞭炮以两分钱的价格卖给其他小朋友。买鞭炮的人不多,但是也是一笔小小的收入。将春晚剩下的糖块以两分钱的价格卖给小伙伴们。我舍不得吃糖(要卖钱),我就多吃蚕豆和甘蔗。
每年的初一是要穿新衣服的,我记忆最深的是奶奶每年都要给我做一双棉花酿制的鸡婆鞋。
后来慢慢的我长大了,看见奶奶给姑姑和叔叔做嫁妆时,用竹马做出的蚊帐,于是我也给奶奶提出了我要一幅蚊帐的要求。记得我结婚的时候,奶奶真的把这个任务给完成了。
我的奶奶活到了102岁,奶奶把我从小兔子一样带到了我结婚生子。后来我工作了,我又要给弟弟妹妹们和他她们的孩子们发拜年钱。
后来,奶奶离开了我们,我们的这个大家庭就解散了,就对大家说,百年前去世了,你们的拜年钱也没有了。为了怀念我们的过去,我们的拜年钱,今年到过年的时候都要给我的长辈们拜年,然后给他们一个人200块钱。
【海浪花文艺】#自媒体# 推出盛百珍个人作品专辑
祝国庆节好
(藏头诗)
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
盛世欢歌锣鼓锵,
百菊齐放久弥香。
珍惜事业前程锦,
祝拜全家福满堂。
国泰民安同贺日l
庆丰愉悦送吉祥。
节吟诗赋真情献,
好酒一樽众品尝。
.10.1
柳
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
白云梳影弱扶风,
独卷朱帘自有情。
燕剪柔丝滴露雨,
莺啼美干絮飘城。
依山峰染三分翠,
近水溪流十里清。
莫把洁高偏误解,
知君雪后更峥嵘。
.10.2
贺巜拂云斋诗抄》一书付梓
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
诗词妙语感心弦,
纸上攀登汇美篇。
求索创新勤探路,
吐丝织锦奋为蚕。
欣图烈烈惊骚苑,
愿献涓涓涌似泉。
笔底波澜山海势,
文中哲理永相传。
.10.3
夜思自勉
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
岁月催人白发丝,
愧无成就悔当时。
青春有志平生愿,
老来无绩长夜思。
半榻诗书欣有伴,
满怀词赋喜多痴。
夕阳霞灿寻欢乐,
迈步从头也不迟。
半世人生未染尘,
今来苦辣自行吟。
功名利禄随风去,
私念无求己廉存。
落魄常思朋友谊,
危艰有梦盼回春。
明知前路多风雨,
还做当年盛百珍。
.10.3
感事
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
投笔吟歌两未能,
书城固首寂如僧。
门前菊艳添秋色,
文字姻缘结好朋。
卅载曾经沧海水,
寸心常似玉壶冰。
可怜百转千回后,
识破人间纸一层。
.10.4
祝国庆节好
(藏头诗)
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
盛世欢歌锣鼓锵,
百菊齐放久弥香。
珍惜事业前程锦,
祝拜全家福满堂。
国泰民安同贺日l
庆丰愉悦送吉祥。
节吟诗赋真情献,
好酒一樽敬杜康。
.10.1
国庆抒怀
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
欢呼华诞放歌喉,
锦绣新程号角悠。
国运蒸蒸天下治,
人才济济铸金瓯。
五星璀璨旌旗舞,
四化辉煌壮神州。
万众雄师齐奋进,
长征继续越从头。
喜迎华诞庆尧邦,
万众讴歌喜欲狂。
百业繁荣民富庶,
千帆竞发国隆昌。
招商引凤宏图展,
科技腾飞世界强。
锦绣江河兴盛日,
前程美景更辉煌。
.9.28
沁园春 迎国庆
词/盛百珍
国庆良辰,节序金秋,物丰岁饶,遍共和国内,花红柳绿,城乡改貌,美景新描,社会和谐,黎民富庶,喜看人民素质高,欣今日,讲文明,物质远胜唐尧。
江山妩媚多娇,引科技兴邦竞赶超,喜神州鼎力飞船风采,丝绸之路,举世昭昭,体育风光,北京冬奥申办成功多自豪,国伟大,看日新月异,更在明朝。
-9-27
秋景
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
金风伴我到农庄,
一路欢歌一路狂。
硕果飘香添醉意,
枫红菊艳雁南翔。
飘香稻谷望无边,
机械收割不用镰。
秸秆加工成饲料,
迷人景色现君前。
.9.25
秋兴
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
金波荡漾又仲秋,
谷满田园美景收。
苹果压枝垂玉露,
葡萄串串挂紫球。
一林秀色诗情溢,
百里新图锦卷留。
漫道消闲风物美,
此身犹在画中游。
.9.24
农民的节日
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
金风送爽果飘香,
异彩田园锦绣装。
农业高科结硕果,
增添雨露润芬芳。
丰年喜庆丰收景,
富庶繁荣万户享。
聚力凝心跟党走,
扬鞭跃马进康庄。
鹧鸪天,丰收节日谷飘香
菊艳枫红谷溢香,
丰收再望颂康庄。
家南水稻随风摆,
屋后高粮笑脸扬。
逢盛世,遇贤良,
亲民政策惠民强。
高歌一曲家乡颂,
情满乡村谷满仓。
.9.24
中秋抒怀
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
万里长空明镜巡,
大千世界尽溶银。
人间只有高低在,
光照何能一样匀?
梦想有朝入太空,
月宫失重舞轻松。
可曾酿得桂花酒,
欲访嫦娥作醉翁。
碧海青天万古悲,
而今宇宙喜通随。
蟾宫折桂人相竞,
试问嫦娥嫁与谁?
.9.21
中秋咏月
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
古渡清风入梦流,
荷园鸣鸟语吟秋。
一河灯火明宵夜,
几桂花香醉酒楼。
遥见嫦娥思伴侣,
近凝玉镜倚潮头。
此时万里风光美,
心旷神怡赏九州。
望月怀远
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
一缕愁思系玉钩,
碧天长夜恨无休。
伊人百里音佳讯,
喜盼清风又一秋。
.9.21
祝中秋节好
(藏头诗)
诗/盛百珍(辽宁台安)
一一一一一
盛世欢歌庆丰收,
百花绚丽映中秋。
珍惜身体永康健,
祝贺全家喜事讴。
中华月圆同聚日,
秋风染醉展风流。
节欢共畅餐席乐,
好酒一樽志慰酬。
..21
本期编辑:王本海#国庆节#
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