什么动物爱吃橡果

伊比利亚黑脚猪。

​伊比利亚黑脚猪因吃了橡树果子后，猪脂肪中的胆固醇含量会降低，脂肪变得清洁，变得透明，它的单一不饱和脂肪酸（ac. Oleic）在伊比利亚火腿的含量高达54%。此类酸对健康非常有益，能够降解胆固醇，这一点因橄榄油有同样的功效因此人们称之为“会跑的橄榄树。”5J火腿采用在伊比利亚黑脚猪的后腿制作，以橡树果为食。

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