食堂合作企划书范文怎么写
跑步是一种简单且经济的户外健身方式。"完美的总结应该突出我们取得的成果和经验教训，同时也要对未来有所规划。"下面是一些参考资料，希望能够帮助您更好地理解和应用。
食堂合作企划书篇一
共同监管，放心餐饮.二.活动背景：
食品安全一直被受关注，而最近的地沟油是件更是令人胆战心惊，餐厅作为广大同学日常就餐地点，其安全也应该透明化，使大家知道实情.三.活动目的：
带领同学们参观食堂内部，吧真实的状况展现给大家，使大家对餐厅有一个真实而全面的认识，共同监督餐厅进一步改善，并放心就餐。
四.活动安排：
1.大力宣传（出海报）。
2.分期带各系代表参观。
3.向各系代表发出问卷并回收反馈。
4.总结整理，向餐厅，同学赴出通知。
五.活动具体安排：
1.活动前期宣传。
（1）广播宣传：校广播站。
（2）媒体宣传：板报.传单。
2.正式参观。
制作邀请函，邀请各系生活委员组成代表团（10），分期分批参观餐厅。
3.问卷调查。
参观过后，制作关于食堂卫生的调查问卷分发给个系代表，请代表认真填写，并自主提议。有我部负责回收并归纳总结。
4.活动后期阶段。
对问卷归纳总结后，我部人员将活动报告写两份，其中包括客观事实，对大家的保证，餐厅的不足。分别交给食堂和校报发表，借此共同监管食堂改进，并使广大同学放心就餐。
5.活动时间。
六.合作部门。
1宣传部——板报，传单。
2执勤部——分发并回收问卷调查。
3秘书部——整理意见。
4各系生活部，各班生活委员。
七.经费预算板报传单。
食堂合作企划书篇二
三、提供的服务方式和经营品种四、人员配臵。
五、食品卫生管理制度一）人员个人卫生二）仓库管理：三）物质防疫制度。
四）食品加工卫生制度五）餐具卫生六）厨房卫生七）餐厅卫生。
安徽天星医药集团有限公司领导，为了对贵企业的食堂加强管理，进一步改。
善员工就餐的实际情况，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅如下食堂经营方案。
一、企业方提供：
1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供；2.厨房设备、等固定资产投资；
3.餐厅的耗材、食材的采购和保管，提供水电气费用支出；4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查；二、投标方职责：
5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理；6.随时接受甲方相关部门的监督和改善建议；7.按月支付食堂员工工资。8．按甲方要求提供包厢圆桌餐。
三、提供的服务方式和经营品种。
投标方为公司员工提供美味营养的自选中、晚餐，以及三星级以上酒店出品。
及服务水平标准的接待餐。做好内部服务，提升接待能力，提高企业形象。
四、人员配臵：
1、根据贵公司目前的就餐人数具体安排如下：（共计：
21人）。
经理1名。
前厅：客服1名、服务4名、保洁3名。
后厨：厨师4名、初加工4名、清洁2名、蒸煮2名。
2、食堂所有员工的工资福利、劳保工伤全部由管理方承担。上岗人员提。
供有效的健康证，上班期内穿戴统一的工作服装，统一形象。
五、食品卫生管理制度。
一）人员个人卫生：
1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内。
为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开。
工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒。
水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴。
上一次性卫生手套。
7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即。
暂停其工作。
二）仓库管理：配料、辅料仓。
该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有。
害或非食用的物品。
所有物品分类明确的标识且分类分区存放。
仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合负责定时清洁。
5s的要求，每天专人。
仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
物品的存放量以每周用量为最高贮藏量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。主粮仓：
该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品；严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。
所有物品存放时必须分类分区存放，放臵时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮，做到离地离墙。
仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合负责定时清洁。
5s的要求，每天专人。
仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须。
锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等。
害虫；
物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。
三）物质防疫制度。
食源性感染病是当前世界上不断增多的公共卫生问题之一。近几十年内不。
断发生的食源性细菌感染病，主要有霍乱弧菌、志贺痢疾杆菌、沙门菌、弯。
曲菌、致病大肠杆菌o157：h7和利斯特菌等引起。是为了最大限度减少食源。
性感染病的发生，主要有以下控制措施：
1、到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并相对固定食品采购场所，不经。
常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证，并查看相关合格标记再次确认。
2、采购新鲜洁净的食品原料。
3、购买在保质期内的定型包装食品，产品标签有生产单位、生产地址、生产。
日期、保存期及产品配料等内容。
4、不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。5、不外购冷荤凉菜和糕点制品，不外购已加工好熟食。
6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚，做到分开使用。7、冷冻肉类（包括冻结的熟肉半成品）在烹调前应完全解冻。
8、烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低。
于70℃。
9、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。
10、煮熟闷透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥。11、豆浆要彻底煮熟，煮沸后持续加热12、不加工冷荤凉菜。
13、食品以即制即售为佳，制作完成至出售一般不要超过14、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。
15、不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有毒有害物质的原料加。
工食品。食品分类上架摆放。小时。
5-10分钟。
16、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。17、生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。18、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。
19、妥善保管有毒害物质，灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质，不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。
20、存放硝酸盐、亚硝酸盐的容器须有明显标志，避免误食、误用。21、冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。22、餐具洗消程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
23、热力消毒要求：蒸汽消毒100℃作用10分钟以上，干热消毒。
24、消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效。
120℃作用。
四）食品加工卫生制度。
1、食材粗加工。
（1）、认真挑选，去尽黄叶和杂物。（2）、瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。（3）、肉类去净残毛、污垢。
（4）、家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。（5）、干货按正规操作涨发。
（6）、食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。
（7）、原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。
（8）、用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净，放臵在指定区域并明确标识，严禁直接放臵于地面。
（9）、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应。
直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
2、食材切配。
（1）根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。（2）食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。（3）切配过程严格执行自检、专检。
3、烹饪。
（1）专业厨师烹调，每种菜都有专人负责，分工明确并作好出品记录。（2）厨师炒菜时注意把握火候，既节约燃料又能够保证菜式的质量。
（3）调味料齐全且按标准量进行投放，确保菜式的味道符合要求。（4）厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰的供给量能满足要求，供餐收尾后又没有过多的浪费。
（5）根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题，制定改。
善方案并加强培训。
（6）严格按加工好每一餐米饭，确保米饭质量符合要求。五）餐具卫生。
1.打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放臵在干净的桶。
内或盆子里且须有区域标识。
2.随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。3.注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。
适量清水。
六）厨房卫生。
1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。4.定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。
桌、凳子及所有卫生死角等。
6.垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。七）餐厅卫生。
1.开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
食堂合作企划书篇三
认真遵守落实《xxx食堂卫生安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,贯彻落实学校的工作要求，提高食品的品质质量，努力更新菜式，进一步提高食堂工作人员技术水平与服务质量，增强服务意识，用良心，用道德来做好食堂的所有日常工作，维护师生的切身利益，保证每天每餐所供食品卫生、安全、营养、可口。
提升计划如下：
1、严要求，高标准，做好自身本职工作，保证高三学生顺利参加高考。
2、高考前十天每天下午两点钟免费为高三老师提供(凉茶、绿豆糖水或清补凉)。
3、加强菜品质量，在原有的基础上把荤菜比例再次提高。
4、每天中午为学生提供老火例汤(骨头、鸡)汤。
5、提高老师早，中餐的品质，中午增加五谷杂粮(蒸花生、淮山，豆荚)等。
6、教工餐厅每天提供一种老火例汤，(清补凉鸡汤、五及弟汤、虫草花汤)。
7、提高服务质量，增强服务意识。
8、加强员工的培训，把卫生安全放在首位。
9、加强做好食堂内外的环境卫生，让老师、学生在舒适的环境中用餐。
10、努力听取和改进老师、学生提出的宝贵意见。
食堂合作企划书篇四
甲方：(以下简称“甲方”)。
乙方：(以下简称“乙方”)。
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)。
甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
试用期为1个月，合同期一年，即从________年____月____日至________年____月____日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过____日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%.
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：乙方：
甲方代表：乙方代表：
签约日期：________年____月____日
食堂合作企划书篇五
甲 方： (以下简称“甲方”)
乙 方： 饮食管理有限公司 (以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1 、甲方权利义务：
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2 、 乙方的权利义务：
1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)
甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% .
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方： 乙方：
甲方代表： 乙方代表：
签约日期： 年 月 日
食堂合作企划书篇六
乐的高尚品质，我们希望举办一次有意义的活动来改变和提高当代大学生的品质。
2.活动主题：构建和谐校园，和谐人际关系。
3.活动目的：让我们的食堂更加干净，让同学们能自觉遵守纪律。宣传清。
洁意识，提高大学生的素质。
4.活动举办单位：共青团黄山学院委员会。
5.活动合作单位：黄山学院南北区食堂。
6.活动承办单位：黄山学院青年志愿者协会。
7.活动时间：12月4日~12月5日。
8.活动地点：黄山学院南北区食堂。
9.活动准备：由南北区各通讯员安排好每组所需去的人数，再报给各理事，由理事安排自己小组成员参加活动。（每组所出人员待定，包括维持秩序及整理秽物）。
10.活动内容：堂打饭秩序：安排大约10名会员在中午饭时间维持食堂内。
部秩序，5名会员负责监督排队，5名同学负责监督提醒同学在就餐后自觉放回盘子以及负责帮助收拾未被清去的碗筷。
11.后期工作：由秘书处成员写出活动总结并报道，进一步增大活动的影响。
11月19号。
青年志愿者协会外联部。
食堂合作企划书篇七
甲方： 身份证号码：
乙方： 身份证号码：
为了更好的**食堂进行合作、承包管理、明确双方的权利和义务。甲乙双方经友好协商特签订本食堂合作、承包协议，甲、乙双方共同遵守执行。
一、 合作方式：
食堂总投资______元，大写：________________________________。
占总投资额：_______ %
2、乙方出资金额（大写）：_______________________________________________。
占总投资额：_______ %
3、月利润的____%作为业务费。
4、利润分红：（1）甲方占____%。
（2）乙方占____%。
5、共同承担员工的薪资支出。
二、 双方权利及义务：
（一）、甲方权利及义务：
1、负责参与食堂经营运作方案的策划、实施。
2、负责搞好与工厂的关系。
3、对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
4、协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对工作人员的教育。
5、对食堂工作人员进行解雇、聘用。
6、有权对乙方食品采购进行监督、检查。
7、有权对菜谱进行确认、更改。
8、对食堂员工是否遵守各项规章制度进行监督、提出整改。
9、对食堂收入、支出进行协调、管控。
10、抽查食堂工作人员是否具有上岗资格。
11、负责员工的薪资结算工作 。
（二）、乙方权利及义务：
1、食堂工作人员节约用水、用电、用气，不浪费。
2、负责食堂采购工作，把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，保持菜肴的新鲜和卫生，以防食物中毒。承担因食品引起的各种责任。
3、履行合同，做好对食堂工作人员的指导和协调工作。
4、必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准。
5、做好防火、防盗、防毒工作。
6、必须让食堂工作人员保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具的消毒工作。
7、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在指定的地方，不得乱倒。
8、定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。
9、必须根据甲方的需求提供菜谱供甲方参考。
10、食堂工作人员必须持有健康证，并且要求在工作期间穿戴统一、整洁服装及戴口罩。
11、必须严格要求食堂工作人员遵守操作规程，正当使用厨房的锅炉、水、电、气等食堂操作设备。承担因操作不当引起的各种责任。
12、督促食堂工作人员遵守食堂规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经 许可不得轻易进入厂方各区。
13、食堂工作人员私吞餐费放入个人腰包的。乙方承担200%赔偿责任。
14、根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
15、不得让非食堂工作人员进入食堂操作间和仓库。
16、出现安全事故、员工因进餐引起不良反应因及时知会甲方。
三、其它
本合同末尽事宜，双方应协商解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
签字： 签字：
合作承包方式：
一、广州吉辉公司，简称（我司）只需为员工就餐提供桌椅、水电供给（水电承包方自付）。其厨房配套厨具、或其他费用由承包方负责采购。
二、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到我司进行专业厨房管理、经营，为我司员工提供膳食服务。
三、员工供餐规划：
我司提前将饭堂就餐人数报于承包方，承包方按照报餐人数准备饭菜，月底根据报餐人数与我司结算。
每餐提供需多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜等，员工可按照自己的喜好自由选择，并对承包方膳食质量可以置评。
四、其他
1、法定节假日，我司需为公司员工加餐（鸡腿、鸡翅、红烧肉等），承包方可代买原材料或我司自行购买，由承包方免费加工并派发。
2、每周六为公司员工提供水果一个（苹果、香蕉、桔子等水果），由我司采购负责派发。
3、热天承包方需免费为我司员工提供凉茶或糖水。
4、承包方需每周五向我司提供下周菜谱，并按我司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。
5、结账方式：可预付部分或先吃后付等灵活承包方式，
五、饭堂管理方案
1、承包方需做好厨房、餐厅卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。
2、我司管理人员工可每日对厨房采购食材的数量、质量、卫生监督促进双方工作。
3、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。
4、承包方需严格遵守我司厂规，服从我司领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、爱护公共设施。
六、上述如有任何一方质疑或不完善，可更改修订实行，反之，执行！如有违约将承担法律责任！
甲方：（我司 ）乙方：（承包方）
甲方：
乙方：
为促进唐山唐人餐饮管理有限公司更快发展、扩大规模、科学管理、完善机制，在公司内部实施新的经营管理模式，即“独立经营，自负盈亏”。经双方友好协商，在平等互利的基础上签订本协议。
一、甲方同意乙方独立经营 店 窗口，经营 特色饮食，乙方承担所聘人员的工资、福利、保险、工伤等相关费用。
二、经营期限：自 年 月 日至 年 月 日。
三、管理费用：乙方向甲方一次性缴纳管理费 元（小写：）。
四、承包保证金：乙方向甲方交缴保证金 ，作为食堂承包保证金，以防止违约或失职行为，保证金不计利息。承包终止时保证金如数归还乙方。
五、进货管理：学校负责统一采购原材料。
六、食品卫生安全：
1、乙方必须认真严格遵守执行国家有关食品卫生的法规和要求，人员必须出具医疗卫生主管部门认可的健康证明文件，并在工作时间内按规定统一穿戴公司配发的工作服、工作帽。
2、餐具每餐要消毒，餐厅、厨房、厨具保持清洁卫生，生、熟餐具不得合用。厨房每天开餐前后、餐厅每餐开餐后均进行清洗打扫；食堂内外环境每周一大扫，随时保持清爽、卫生的就餐环境。
3、每天的食品必须卫生合格，保持新鲜。
七、处罚制度：
1、未按时开餐，影响食堂就餐人员正常学习和工作（超过30分钟以上），须处1000元罚金。
2、乙方需确保食品安全，认真执行饭菜留样备案制度，指定专人负责收集每日售出饭菜样品，并妥善保管48小时，若出现食物中毒现象，经有关部门检验是食堂饭菜引起，一切责任和费用由乙方负责，并处5000元罚金。若后果严重，除没收保证金外，依法追究其相关法律责任。
3、乙方负所使用设备等管理责任，出现故障时甲方协助维修护理，所发生的维修费用由乙方支付，设备损坏或短缺由乙方负责赔偿。
4、每月进行一次师生民意测评，食堂就餐人员达到65%以上员工满意的，定为合格，达到80%以上员工满意的，定为良好，达到90%以上员工满意的，定为优良，并由公司给予适当的精神和物质奖励。食堂就餐人员对食堂饭菜服务满意率下降至60%以下的限期改正，连续两次测评达不到60%满意时，甲方有权解除协议并对乙方处以3000元以下的罚款。
5、乙方人员需认同并严格执行《食堂大厨房经营合同书》（甲方与唐山劳动技师学院签订食堂托管合同），若有违反，承担相应的经济处罚直至一切连带责任。
6、甲方负责向乙方人员培训《唐山唐人餐饮管理有限公司员工手册》，乙方人员需严格遵守并执行，若有违反，甲方有权按规定进行相应处罚。
八、结帐及获利方式：
1、乙方向甲方缴纳水电费元/月，每月25日交下月费用。
2、结算时间以院方结算日为准。
3、如乙方违反协议中的任一条款，甲方有权终止合同。保证金不退。
4、甲方对乙方罚款收入，归甲方所有。
九、 甲方食堂现有设备，在乙方进驻食堂开始营业之前，按照实物全部盘点交付乙方使用，并建立设备台帐作为本协议附件（一式两份，甲乙双方各执一份），乙方有权使用，同时对交付设备附有监管责任，出现损坏或丢失由乙方赔偿。
十、 乙方对甲方及学校的设备具有维护责任，不得随意变动或打孔、开槽，若确需变动，需征甲方与学校书面同意，否则除承担恢复费用外，一次性处罚乙方5000元。
十一、乙方全权负责食堂的消防、安全、卫生、食品、食堂员工及就餐人员安全。所发生的事故后果及法律责任由乙方全权承担。
十二、甲乙双方无论是什么原因需要解除该协议，均需提前1个月以书面形式向对方提出《解除合作协议通知书》。
十三、本协议自签订之日起生效，一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。 十四、任何一方违反本协议的约定，均承担相应的违约责任。
十五、本协议未尽事宜，双方应本着友好合作的原则协商解决。
甲方：唐山唐人餐饮管理有限公司 乙方：
代表人： 代表人：
身份证号码： 身份证号码：
电话： 电话：
食堂合作企划书篇八
甲方：
住址：
法人代表：
身份证号：
乙方：
住址：
法人代表：
身份证号：
一、项目内容。
乙方为甲方提供系统开发服务。主要功能如下：
1、实现用户管理功能，用户可在线管理购买的产品。
2、实现企业机构及企业管理功能，企业机构可按地理位置及等级分类输入、查询。
二、项目周期计划。
1、系统最迟要于_______年_______月_______日全面验收，开发任务结束。
2、乙方负责开发系统框架及页面模板。
3、由甲方付款、硬件设备到位等原因所导致延时，交付时间在工作日基础上自动延长，最后验收时间相应顺延。
三、技术语言标准。
1、java。
2、对象动态管理技术。
四、验收工作。
1、乙方先对项目进行技术测试，测试完成上传至乙方测试服务器，并提供测试地址给甲方，全面配合甲方进行验收工作。
2、依据合同附件的说明和功能描述，各项功能正常使用，系统正常运行。
3、验收检测出的系统bug，乙方积极配合直至项目完成验收。
4、验收工作结束，乙方帮助甲方把系统部署到甲方指定的服务器上可正常运行。
5、甲方未进行验收或未提出异议，验收期结束即自动视为乙方通过验收。
五、合同期外的售后服务支持。
1、_______个月内免费技术服务支持，服务内容为：保证系统的完整性，在标准的环境和正确操作下正常运行。
2、免费维护期如果需要技术维护，须签订新的协议。
3、甲方有功能性调整，乙方在_______个工作日内响应，涉及费用的部分需签订新的开发合同，按合同要求完成。
六、费用及支付。
1、项目开发总金额：_______rmb人民币大写：______________元整。
2、开发合同签订_______日内付款：_______rmb人民币大写：______________元整。
3、项目开发结束_______日内支付：_______rmb人民币大写：______________元整。
3、项目验收结束_______日内支付：_______rmb人民币大写：______________元整。
七、甲乙双方权利与义务。
1、甲方权利与义务：
（1）提供给乙方项目开发所需文字和图片资料的电子文件，并保证资料的准确性和合法性。
（2）指派专人配合乙方做项目整合设计工作，项目进程监督和确认。
（3）按合同约定按时足额支付乙方劳动报酬，如果在约定的`时间内没有足额交费，所建项目使用权归乙方保留，并不退还已交费用。
（4）甲方将在著作权法的范围内使用本合同标的作品，并拥有该项目的全部源码文件和静态设计文件，不得将其复制、传播、出售或许可给其他第三方。
2、乙方权利与义务：
（1）根据甲方的实际情况做适合甲方的优势策划方案。
（2）根据甲乙双方确认的开发需求，使用甲方资料，进行项目开发。
（3）在制作过程中，甲方陆续提出新的需求，或者变更需求，乙方有权提出延期请求及加收费用，由双方协商解决，补充协议书面形式增加到合同中。
（4）在合同规定的期限内，按需求完成项目开发，并通知甲方验收。
（5）在系统使用期间，因乙方设计技术缺陷引起的系统运行不正常、被攻击等故障和安全漏洞，乙方应免费修复至正常状态，并对系统进行技术升级完善，杜绝安全事故发生（非程序原因导致的安全事故不属于乙方责任）。
（6）因服务器或互联网引起的故障，不属于乙方责任，乙方不负责服务器相关工作事宜。
（7）乙方保证其开发成果及其开发过程不侵犯第三人的知识产权，如第三方以该产品侵犯知识产权为由提起诉讼，乙方将以自己的费用解决问题，并赔偿因此给甲方造成的损失。
（8）乙方对本协议有关内容及产品的研制过程负有保密义务。
八、问题协调和解决。
1、在项目的进行过程中双方应在友好合作的前提下，对可能或已经发生的问题进行协商与解决，保证项目的顺利完成。
2、如果甲方提出功能的添加与调整，双方应本着友好合作的精神进行协商，认定其工作量。对于一般性的工作量增加，乙方可免费进行修改和调整；如果工作量增加较大，甲乙双方应经过协商对开发费用和项目进度安排进行调整，同时签订相应的补充协议。
九、违约责任。
1、乙方如没有按合同附件实现相应功能，甲方有权停止支付相关款项。甲方如进行不合理需求变更导致项目无法进行，乙方有权终止合同的履行，并不退还已交费用。
2、乙方应按合同所列的时间和开发内容按时完成工作进度，如乙方原因迟延完成工作进度，每迟延一日，甲方有权扣除合同总金额的_______％作为违约金。如因不能达到附件约定的功能，迟延超过_______天，并且甲方无法使用的，甲方有权单方终止合同，乙方应与甲方终止合同_______日内返还甲方已支付的款项。
3、乙方应保证开发完成的产品达到本协议约定的功能正常使用，如因产品不能达到所约定的功能，甲方有权酌情（或按不能使用的时间长短）扣除开发费用。
4、乙方提交的工作成果验收合格后，甲方应按时履行付款义务，每迟延一日，应向乙方支付迟延支付金额的_______％作为违约金。
5、由于甲方未及时提供资料或及时答复乙方的沟通请求导致乙方工作不能按时完成，乙方不负任何责任，并有权提出延期要求，延期时间由双方协商确定。
6、凡因订立、解释、履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，双方应通过友好协商解决。当事人不愿协商解决或者协商不成，双方交由_______仲裁机构或_______法院解决，费用全部由败诉方承担。
7、因不可抗力而无法承担责任的一方，应在不可抗力发生的_______天内，及时通知另一方。订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经双方协商同意，可以变更本合同相关内容或者终止合同的履行。
十、合同的终止。
1、本合同所有规定条款执行完毕后，合同自行终止。合同一旦执行，任何一方如要求提前终止合同，需提前_______个工作日书面或口头通知对方，并说明正当终止理由取得对方同意，由双方协商终止合同。
2、本合同一式_______份，甲乙双方各执_______份，且具有同等的法律效力，自双方签字之日起生效。_______方拥有对本合同内容文字及含义的最终解释权。其他经双方认可并签字或盖章后的其他文件可以作为本合同的附件，并被认为与本合同具备同等的法律效力。
甲方：（签章）。
地址：
联系方式：
签约日期：________年_______月_______日
乙方：（签章）。
地址：
联系方式：
签约日期：________年_______月_______日
文档为doc格式。
食堂合作企划书篇九
甲方：（以下简称“甲方”）
乙方：饮食管理有限公司（以下简称“乙方”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1 、甲方权利义务：
1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2 、乙方的权利义务：
1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。
试用期为1个月，合同期一年，即从_______年____月____日至_______年____月____日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0。3%/天。
3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10% 。
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：乙方：
甲方代表：乙方代表：
签约日期：_______年____月____日
食堂合作企划书篇十
甲方：(以下简称“甲方”)。
乙方：饮食管理有限公司(以下简称“乙方”)。
根据《中华人民共和国。
合同。
法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项。
规章制度。
厨房纪律。
三、伙食标准：
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)。
四、结算方式：
甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：
试用期为1个月，合同期一年，即从年月日至年月日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：
七、违约责任：
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%.
八、其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：乙方：
甲方代表：乙方代表：
签约日期：年月日
食堂合作企划书篇十一
甲方：(以下简称“甲方”)。
乙方：(以下简称“乙方”)。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1.甲方提供厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备。
2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。
3.乙方自行采购、加工，负责食堂水电等，自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
1.甲方权利义务。
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务。
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。
3)乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
1)中餐5元/人，晚餐5元/人。其中中餐标准为2荤1素菜1汤，晚餐标准为2荤1素菜1汤，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)。
2)乙方需按月提供购买清单以便甲方核查。
甲方按id用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的15日前以现金或支票付给乙方。
合同期一年，即从20xx年3月1至20xx年2月28日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。
2.严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油，如发现立即终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。
3.员工食堂只针对甲方员工开放，严禁对外销售，如有违反甲方有权单方提出解约并不做任何补偿。
1.用餐时间：中餐12:00—13:00晚餐17：30—18：30。
2.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。
4.食堂采购员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有-变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
7.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
8.加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。
9.盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行及时处理。
10.食堂应按照“生进熟出”的原则合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必须单独设立。
11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
12.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
13.要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事件的发生，确保员工用餐的卫生与安全。
14.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和卫生。
15.每天对所采购的食品原料进行质量检验，并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。
16.在食品贮存场所内，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:乙方:。
甲方代表：乙方代表：
签约日期：年月日
食堂合作企划书篇十二
甲方：（以下简称“甲方”）
乙方：（以下简称“乙方”）
为进一步提高学校餐厅综合管理和师生的膳食水平，根据学校后勤工作社会化的需要，甲方将食堂托管于乙方经营。为明确双方的权利和义务，甲乙双方经充分协商后签订本协议，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广大师生。具体协议条款如下： 甲方的权利与义务：
1、甲方于20 年 月 日将现食堂提供给乙方使用。
2、甲方负责向食堂供水、供电（注：若遇停水、停电，甲方应及时通知乙方并共同商讨解决办法。），甲方负责提供大件炊具一宗（具体以交接时提供的清单为准）。
3、甲方承诺在合作期内不在校内开设第二家食堂。
4、食堂的开业与停业时间由甲方根据校历规定统一安排。
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
6、甲方应协助乙方维持食堂就餐秩序，并加强对学生教育。
7、每年向承包者提供18吨优质烟煤块作为烧水用煤，分学期提供。
8、承担两名工人的健康查体费。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业。功能区域、使用范围、使用场所若有所变动需与甲方协商。
2、未经甲方同意，乙方不得对食堂水、电等进行改造。
3、乙方对其托管食堂享有经营自主权，但必须接受甲方监督。
4、乙方在托管期内所用炊具设备不足部分由乙方自行购买。
5、食堂所用电费、燃气费由乙方负责，并按月上交有关单位。
6、食堂员工营业期间衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，食堂内所有垃圾倒在甲方指定地点。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任由乙方承担。
8、乙方责任人应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门的意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热菜香，廉价物美，优质服务。
9、认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。
三、违约责任及解决办法：
1、经营期间，双方不得擅自中断协议，单方面无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前30天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2、乙方因违反《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律及经济责任。
3、协议期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方。
4、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
5、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
6、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止向师生供应饭菜等），若乙方实施了上述行为，所造成的损失由乙方承担。
五、协议期限：协议期 年，即从 年 月 日至 年 月 日止。协议期满，双方无异议，自动续约。
六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。
七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
甲方： 法人代表签字：
乙方： 法人代表签字：
签订日期： 年 月 日
甲方： 身份证号码：
乙方： 身份证号码：
为了更好的**食堂进行合作、承包管理、明确双方的权利和义务。甲乙双方经友好协商特签订本食堂合作、承包协议，甲、乙双方共同遵守执行。
一、 合作方式：
食堂总投资______元，大写：________________________________。
占总投资额：_______ %
2、乙方出资金额（大写）：_______________________________________________。
占总投资额：_______ %
3、月利润的____%作为业务费。
4、利润分红：（1）甲方占____%。
（2）乙方占____%。
5、共同承担员工的薪资支出。
二、 双方权利及义务：
（一）、甲方权利及义务：
1、负责参与食堂经营运作方案的策划、实施。
2、负责搞好与工厂的关系。
3、对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
4、协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对工作人员的教育。
5、对食堂工作人员进行解雇、聘用。
6、有权对乙方食品采购进行监督、检查。
7、有权对菜谱进行确认、更改。
8、对食堂员工是否遵守各项规章制度进行监督、提出整改。
9、对食堂收入、支出进行协调、管控。
10、抽查食堂工作人员是否具有上岗资格。
11、负责员工的薪资结算工作 。
（二）、乙方权利及义务：
1、食堂工作人员节约用水、用电、用气，不浪费。
2、负责食堂采购工作，把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，保持菜肴的新鲜和卫生，以防食物中毒。承担因食品引起的各种责任。
3、履行合同，做好对食堂工作人员的指导和协调工作。
4、必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准。
5、做好防火、防盗、防毒工作。
6、必须让食堂工作人员保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具的消毒工作。
7、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在指定的地方，不得乱倒。
8、定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。
9、必须根据甲方的`需求提供菜谱供甲方参考。
10、食堂工作人员必须持有健康证，并且要求在工作期间穿戴统一、整洁服装及戴口罩。
11、必须严格要求食堂工作人员遵守操作规程，正当使用厨房的锅炉、水、电、气等食堂操作设备。承担因操作不当引起的各种责任。
12、督促食堂工作人员遵守食堂规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经 许可不得轻易进入厂方各区。
13、食堂工作人员私吞餐费放入个人腰包的。乙方承担200%赔偿责任。
14、根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
15、不得让非食堂工作人员进入食堂操作间和仓库。
16、出现安全事故、员工因进餐引起不良反应因及时知会甲方。
三、其它
本合同末尽事宜，双方应协商解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
签字： 签字：
合作承包方式：
一、广州吉辉公司，简称（我司）只需为员工就餐提供桌椅、水电供给（水电承包方自付）。其厨房配套厨具、或其他费用由承包方负责采购。
二、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到我司进行专业厨房管理、经营，为我司员工提供膳食服务。
三、员工供餐规划：
我司提前将饭堂就餐人数报于承包方，承包方按照报餐人数准备饭菜，月底根据报餐人数与我司结算。
每餐提供需多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜等，员工可按照自己的喜好自由选择，并对承包方膳食质量可以置评。
四、其他
1、法定节假日，我司需为公司员工加餐（鸡腿、鸡翅、红烧肉等），承包方可代买原材料或我司自行购买，由承包方免费加工并派发。
2、每周六为公司员工提供水果一个（苹果、香蕉、桔子等水果），由我司采购负责派发。
3、热天承包方需免费为我司员工提供凉茶或糖水。
4、承包方需每周五向我司提供下周菜谱，并按我司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。
5、结账方式：可预付部分或先吃后付等灵活承包方式，
五、饭堂管理方案
1、承包方需做好厨房、餐厅卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。
2、我司管理人员工可每日对厨房采购食材的数量、质量、卫生监督促进双方工作。
3、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。
4、承包方需严格遵守我司厂规，服从我司领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、爱护公共设施。
六、上述如有任何一方质疑或不完善，可更改修订实行，反之，执行！如有违约将承担法律责任！
甲方：（ ）乙方：（承包方）
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国经济合同法》，针对华润凤凰城工程投标文件中的“投标承诺书”及投标报价，遵循平等、自愿、公平、诚实使用的原则，发包方和承包方就本工程后勤生活食堂、小卖部、职工夜校的管理和经营权交由乙方全权处理，同时由乙方向甲方缴纳一定的经营管理费，以抵冲甲方修建临设及水电费用。
经双方协商达成如下一致意见：
1．甲方将本工程后勤生活食堂、小卖部、职工夜校除正常上课时以外的其他时间交由乙方自主经营（经营时间为8：00~12：00、14：30~23：00），自负盈亏。
2．甲方针对乙方上述经营行为收取总经营额的15%作为项目管理费及水电费用，同时缴纳5万元质保金，作为履约保证金。
3．同时乙方负责甲方（项目部）所有管理人员的三餐生活费（生活费标准不低于300元/月/人），若达不到标准，此费用由乙方另行补给项目部。
4．甲方负责将水电，临设工程全部搭建至标准化工地标准，乙方自行购买厨房、小卖部、职工夜校内所有生产、生活用具，但同时需满足成都市标准化工地的标准要求，同时己方协助乙方办理一切与食堂相关的手续，如卫生证、健康证等，但乙方自付费用。
5．甲方根据建设方与施工单位签订的合同付款给乙方，即每次给班组付款时同步给乙方支付工程款，工程款额为已完成总额的80%，每次如此（需扣除上缴费用），待工程竣工验收后伙食团拆除后无任何遗留问题两个月后一次性付清。
6．双方应严格遵守本合作协议的约定条款执行，如有任何一方违反本协议约定的任何条款，均视为违约，违约赔偿本合同额的20%，作为另一方的经济损失和企业名誉损失，同时不再退还履约保证金。
7．本协议一式肆份，双方签字生效后，待付清价款后自动失效，未尽事宜，双方另行协商解决和处理安全生产责任书和安全继续交底均为合同附件，本合同具有同等的法律效力。
甲方：
乙方：
经友好协商，双方本着互惠互利等原则进行合作，达成以下协议：
一、双方职责：
（一） 甲方职责：
1、甲方必须保证食品质量，在送餐时间内安排专人处理外卖订单。
2、甲方需为乙方的送餐人员提供工作餐（按五元餐标准）。
3、甲方在乙方活动宣传周期内，应积极配合乙方做系列的宣传推广工作。
4、甲方不得干预乙方除快餐合作范围外的其它正常工作。
5、甲方有事需与送餐人员沟通需在乙方许可的情况下进行。
6、甲方应保守乙方的行业机密。
（二） 乙方职责：
1、乙方设立外卖服务专版，为甲方提供产品展示。
2、乙方通过网站平台、线下广告宣传等各种渠道为甲方收集客户资源，所支出费用由乙方承担。
3、安排好送餐人员，及时处理订单。
4、由乙方联系正规厂家提供外卖包装盒。
5、乙方不得干预甲方除外卖合作的其它正常工作。
6、乙方应保守甲方的行业机密。
二 付款方式：
每天核对账目，根据销售量，销售额一日一结或一周一结。根据商议的甲方给乙方按照总销额 10% 进行相应的佣金结算。
三 协议的生效变更与解除：
1、本协议从签订日生效，合作期间如双方无异议，协议有效期不限。
2、协议双方中任何一方欲变更、解除本协议，必须提前一个月给予通知。
3、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等效力。
四 违约处理：
1、甲乙双方中任何一方未履行本协议条款，导致协议不能履行，违约方要承担违约责任。
2、由于不可抗拒力导致本协议不能履行，双方均不承担违约责任。
3、本协议与国家法律相抵触时，应依照国家法律法规，变更本协议。
4、本协议未尽事宜，双方应本着互惠互利、友好协商的原则另行约定。
甲方：乙方：
日期：日期：
甲 方： （以下简称“甲方”）
乙 方： （以下简称“乙方”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务：
1 、甲方权利义务：
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2 、 乙方的权利义务：
1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 伙食标准：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
四、 结算方式：
甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：
试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：
七、违约责任：
1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。
3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方: 乙方:
甲方代表： 乙方代表：
签约日期： 年 月 日 年 月 日
食堂合作企划书篇十三
甲方：(以下简称“甲方”)。
乙方：饮食管理有限公司(以下简称“乙方”)。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)。
甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。
试用期为1个月，合同期一年，即从年月日至年月日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的.，应承担违约金0.3%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%.
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：乙方：
甲方代表：乙方代表：
签约日期：年月日
食堂合作企划书篇十四
甲方：
乙方：
经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。
一、经营方式：甲方将位于__地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。
经营日期：从到结束。
二、甲方职责：
1、提供厨房场地及水电安装到位;。
2、提供准确的用餐时间;。
3、负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;。
4、监督乙方对卫生环境的管理工作;。
6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;。
三、乙方职责：
4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;。
5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务;。
8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;。
9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;。
10、厨房重地闲杂人员不准进入;。
12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。
合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议，同样具有法律效力。
本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________。
乙方(公章)：_________。
_________年____月____日。
食堂合作企划书篇十五
甲方：板桥中学(以下简称甲方)。
乙方：(以下简称乙方)。
甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：
1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平，。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。
本协议有效期为20xx年7月1日xxxx20xx年-月-日，20xx年-月-日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20xx年-月-日起生效。
甲方：乙方：
日期：日期
食堂合作企划书篇十六
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
一、市场经营的定位。
市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。
1.当地的饮食习惯爱好。
2就餐人员的就餐形式。.就餐人员的交通方式。
4.就餐环境的布置。
二、经营场所的布置。
确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容：
1.厨房的设备配置与餐位的配比；
2.厨房菜系与楼面服务的配合工作；
3.卫生防疫设施，设备的配置；
4.水、电、照明的引入及控制；
三、人员。
4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；.要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。
四、管理制度。
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
3.财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；
根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。
五、经营运作。
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即：经营营业收入，经营直接成本，人力和人力资源费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
六、市场营销及推广方面。
1.树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度.厨房特价。
4.建立和收集客源人事档案。
5创造良好的用餐环境。
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
七、品牌树立的设想。
1.规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫。
2．保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力。
食堂合作企划书篇十七
甲方：住址：法定代表人：联系电话：传真：乙方：住址：法定代表人：联系电话：传真：风险提示：
合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。
本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。为加强对职工食堂综合管理，提高职工膳食质量，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方经营。为明确双方的权利和义务，特订立本协议。
一、合作内容及经营范围合作经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工早、午餐。根据职工需要，结合实际，承接职工膳食和接待餐业务。
二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：早餐________元人、午餐________元人。
三、场地使用及有关费用
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、合作期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由甲方承担。____区内的设施维修整改费用由甲方承担。
3、合作期内，甲方负责（水、电、柴油、食用油、煤气、餐具等）。
四、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：凭饭卡进餐，例汤、米饭、酱料自取。
2、膳食供应时间：早餐：________：________________：________午餐：________：________________：________。甲方可根据工作需要，若提前或变更时间段，向乙方提出告知就餐时间，乙方应予积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香质量保证。
五、卫生管理和环境保护
1、合作期内，乙方应搞好辖区内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
3、不得出售任何变质或受污染的食物。
4、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。
六、制度的建立
1、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，甲方有权进行监督和检查。
2、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。
七、结算方式
1、甲方应每隔________天结算一次餐费给乙方。
2、甲方保底每天________份膳食给乙方，超出________份以上膳食按实际结算给乙方。
八、违约责任风险提示：
合同的约定虽然细致，但无法保证合作方不违约。因此，必须明确约定违约条款，一旦一方违约，另一方则能够以此作为追偿依据。
1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理x。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，逾期未付的每天加罚________%滞纳金，逾期最多不得超过________天，超过________天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
九、合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止，合作期为________年。期满后双方要求续签，在同等条件下，乙方有优先权。
食堂合作企划书篇十八
甲 方： (以下简称“甲方”)
乙 方： 饮食管理有限公司 (以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1 、甲方权利义务：
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2 、 乙方的权利义务：
1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)
甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% .
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方： 乙方：
甲方代表： 乙方代表：
签约日期： 年 月 日
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