杂交组合
1、二元杂交 这是较为简单的杂交方式，一般用引进国外的瘦肉型猪如杜洛克、皮特兰猪作为父本，以地方优良品种母猪如太湖猪为母本，杂种一代在生长速度、瘦肉率和饲料转化率上具有一定的杂种优势，如“杜梅”猪在农村有一定的饲养量。 2、三元杂交 国内主要的方式是以杜洛克作为父本，以长大或大长作为母本，后代为“杜长大”或“杜大长”，俗称“外三元”，这种杂交组合杂种一代生长速度、饲料转化率、繁殖性能优势明显福建省常用的还有“杜长太”、“杜大太”、“杜大福”等组合，俗称“内三元”，这种组合利用地方的优良母猪与引进的瘦肉型公猪杂交，杂交一代作为母本，再与杜洛克公猪杂交，其杂种一代的繁殖性能较好，但瘦肉率、生长速度较“外三元”猪差。
3、四元杂交 常见的是以“长大”或“大长”为母本，用“皮杜”二元杂交公猪（皮特兰公猪与杜洛克母猪的杂交后代）为终端父本，生产四元杂交商品猪。
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