这些“育儿知识”都是伪科普！ 快来听听专家怎么说！

反复烧开的水不能喝；

用铁锅炒菜可以补铁；

湿纸巾含有毒的化学成分，

不能给宝宝用……

爸爸妈妈们，

你们觉得这些“育儿知识”

是真的吗？

为了让孩子健康成长，

爸爸妈妈总是会参照一些所谓的

“育儿真经/育儿宝典”，

但是，这些知识不能轻信哦！

今天，小太阳人

就针对其中10条“育儿知识”，

为大家郑重科普一下！

第

1

条

千滚水到底能不能喝

这种说法由来已久：水经过反复烧开，水中的亚硝酸盐含量就升高，喝了这样的水会导致亚硝酸盐中毒甚至致癌。

亚硝酸盐本身有毒性，大量进入人体，可能导致血液失去携带氧气的能力。同时，自来水中确实也含有亚硝酸盐。

别担心，能喝！

我们平常生活中接触到的、反复多次烧开的水（即“千滚水”）中，亚硝酸盐的含量远远低于安全值。如果要达到中毒的结果，那么一次喝的水量，将会是以“吨”为单位来衡量的。

所以，爸爸妈妈们完全不用担心“千滚水”中，“亚硝酸盐超标”以及“致癌”等问题。

第

2

条

铁锅炒菜补铁吗

据说，“铁锅炒菜补铁”的原理是：用铁锅炒菜，铲子会把锅壁上的铁剐蹭下来一点，这些极少量的铁遇到食物中的酸后，会发生一系列化学反应，最终变成铁离子混在菜中，然后人体就能摄入更多的铁。

别多想，不能补！

铁锅炒菜的确能提高饭菜里的含铁量，但是这个“铁”，我们的身体吸收不了。

第

3

条

木耳、猪血是清肺食物

吃木耳、猪血，增加一些富含维生素A（或β胡萝卜素）、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。但是，它们真的能清肺吗？

真相是：不能！

雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害，而木耳、猪血是要进入消化道的，两者各走各的路无法“清肺”。

第

4

条

水果蒸着吃

天气越来越凉，很多家长都听过这样唠叨：苹果（或者别的什么水果）直接吃太凉了，蒸熟了给娃吃吧！

水果的营养价值降低

“蒸”这个过程，破坏了水果中的营养元素，还会影响口感。

第

5

条

湿纸巾有毒

湿纸巾所含的丙二醇是容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂，因此很多人都认为它是有毒的，不适合给宝宝用。

没关系，可以放心使用！

事实上，丙二醇具有吸湿、润滑和一定的抗菌效果，在食品、化妆品、药物和日用品上都有广泛应用。

而且，湿纸巾中的苯扎氯铵，是一种常见的表面活性剂，具有更强的抗菌作用哦！因此，在正常情况下，湿纸巾可以放心使用。

第

6

条

包好的饺子打成泥

刚给宝宝添加辅食的时候，的确都是以泥糊状食物为主。

但是，不能一直这样！

随着宝宝逐渐的适应，基本从8个月开始，就可以尝试给宝宝吃一些手指状、块状的食物了，目的是锻炼宝宝的咀嚼功能。

总给宝宝吃研磨的太碎的食物，咀嚼功能得不到锻炼，语言功能也会受影响哦！

第

7

条

剩饭要晾凉放进冰箱吗

谁没听过这句话：趁热放冰箱？冰箱不要了吗？！晾凉再放冰箱。

这种说法是错的！

《中国居民膳食指南》建议：饭菜&宝宝辅食最好热着就放冰箱。

这是因为，食物做好后，温度从100摄氏度左右开始下降；当食物温度低于60℃，细菌开始生长；而降到5℃以下后，绝大多数细菌会进入休眠状态。

因此，如果家常饭菜或者宝宝辅食做多了，摸一摸不烫手就可以放冰箱了。

第

8

条

早早就该给宝宝喝牛奶

有句话讲：小牛犊子确实比人类幼崽看着结实！问题是，人家喝的是自己妈妈的奶啊！同理，人类幼崽不就应该喝自己妈妈的奶吗？

但说正经的，

宝宝满 1 周岁前，不建议直接喝牛奶。

原因如下：鲜牛奶中铁、亚油酸和维生素E等含量低，而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。

对于1岁以内的宝宝来说，用鲜牛奶代替母乳或者配方奶反而容易导致营养不均衡。

1岁以内的宝宝胃肠功能发育尚未成熟，喝鲜牛奶容易导致过敏，严重的甚至可能引起胃肠道出血等症状。

另外，鲜奶中含有高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物，可能会增加宝宝的肾脏负担，并容易导致脱水。

综上，建议宝宝1岁后再喝牛奶哦！

第

9

条

自制米粉更好吗

宝宝的辅食中，最常见的就是米粉啦！很多家长担心市面上销售的米粉中含有添加剂，会对宝宝身体健康有影响，更相信“手工”、“自制”的米粉。

自制米粉营养不均衡

其实，市售的高铁米粉，和自制米粉是两个概念。

自制米粉很难达到营养均衡，其中没有宝宝生长发育所必须的铁、钙等微量元素，反而可能会使宝宝的生长发育受影响哦~

至于家长们担心的市面上销售的婴儿米粉中添加剂的问题，实际上任何工业生产的食品中都会含有添加剂。

一般品质可靠、质量有保证的食品中所含的添加剂都是达到国家标准的。家长只要保证购买的渠道正规安全即可。

第

10

条

便秘就得多喝水吗

事实上，多喝水并不能从根本上解决便秘的问题！

便秘的成因是，肠道将粪便中的水分吸收太多，造成大便干结。而粪便的水主要由肠道中的细菌败解纤维素而获得的，极少量来自我们摄入的水分。

有比喝水更好的办法

缓解便秘最好的办法就是补充纤维素和益生菌，比如，多给宝宝吃一些绿叶菜、粗粮、水果等。

本文内容部分参考自：

@崔玉涛育学园 @人民日报

爸爸妈妈们，

以上这10条“育儿知识”，

都是伪科普，

千万不要轻信哦！

小太阳人建议大家，

一定要仔细辨别，

或者向一些育儿专家请教。

好啦！今天的内容就到这里，

我们明天见吧~

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