婆婆耐心做美食的样子，也是我写作需要的。自从开起写作以来，说实话很多文友都会相互鼓励我们要坚持。
坚持日更，每天坚持写下去，一定会有所进步。
但其实每个人的内耗不同，就像有的人热爱在晚上提笔写作，而有的人喜爱在各种时间缝隙里面。
我们写作群的齐老师能够在公交车回家的路上写下1000多字，当然每天还不包括语音写作进程的字数。而有一个老师每天只睡4个小时，夜晚写作小说到2点过。还有群里面的若水老师也很厉害，可以同时打开几篇文章一齐写。听齐老师说有一个新学员，每天都要写下10000字左右，已经写了20多部小说，日日如此，我们都统一觉得她实在是太厉害了，简直就是为了文字而生。而我的好友果果，每天上班中午休息想晚上文章的大纲，下午下班就写文章，她已经写了几十万文字。
写作的路上是孤独的，一群人一起出发，可是到后来还剩下的才算对文字真爱。很多人在一日一日的忙碌奔波中，早已经忘记为什么出发了，照这个趋势，写作真像大浪里面淘金似的。
写作确实需要坚持，但其实更需要耐心。
坚持是很容易被打乱的意识流，很多时候因为周遭环境，事物，人言，你可能就被打乱节奏，朝另外的方向发展而不自知。
然而耐心却是很难得的，一件事物，能够静下心来感受才是耐心的力量。
最近婆婆在做冬菜一一大头菜，它的工序繁琐复杂程度让我咂舌，也更加敬佩婆婆的耐心了。
首先它从种下大头菜开始，培土除草，育种苗，等待种苗培育好了。
挖沟埋下大头菜苗，淋上挑来的农家肥，我们家住在山腰上，梯土都是上上下下的种植，她不足90斤的身子板却把所有的汗水都滴到了这些农作物里面。
种好大头菜只完成工序里面的一小半呀！
大头菜是冬菜，在冬日里临近过年收获，所以它和腊肉还有杀猪饭的鲜肉真是绝配，嚼劲十足的大头菜，因为吸取了肉香，变得更是爽脆可口，清甜又送饭。
过年吃得油腻不消化，炒一个大头菜就不用担心这样的问题了。因为它具有一定的润肺止咳、健脾开胃、理气润肠的功效。营养师说大头菜里面还含有大量的维生素a、维生素b、维生素c，适量的吃一些大头菜，才可以有效的增加身体的免疫力，预防感冒，并且具有一定的防癌、抗癌的功效。大头菜之中的硫代葡萄糖苷可以有效的促进肠道内消化液的分泌，从而起到辅助消化的作用。
没想到一个小小的大头菜竟然有这么多让人意想不到的惊喜。
今年婆婆种下的大头菜已经收获，我上周末回来时她已经用背篓一次一次如同蚂蚁一般带回家了，在门口晾了几天，她一个一个耐心清洗干净，用刀把各个角落都打理得干干净净的，这个周五我回来，刚好帮助她把大头菜用拉丝的工具，一下一下的拉成丝。
拉丝真的不是看起来简单的力气活，这样手工制作的产品太慢了，首先要注意安全，不能贴着拉丝刀一直拉，要一下一下的动手，否则拉丝会溶掉，形状变得不美观，口感影响非常大。
所以这个动手就慢很多，我刚开始拉第一个时，手差一点就受伤了，看来真不容易。
当晚我们弄到12点，完成了一半，刚好第二天要赶场卖年货，她用盐腌制就休息了，用手轻轻抓起大头菜丝和盐一起搅拌，手上下翻飞的用力，就是为了每一丝都能脱水，入味。
弄完还要摊晾开，让每一丝都被风吹到，让水分蒸发。
一看时间已经1点过，月亮高高挂起，明天又是一个好天气。
婆婆制作大头菜真是繁琐复杂，步骤极多，可是看着她永远不慌不忙的样子，这真是需要特别大的耐心，她总是一边制作一边和我聊天，说起小时候一家人制作冬菜的场景，为了让姐姐们多一点好吃的菜，她的菜园子永远都是村里最丰富的，大头菜便是必备单品。
写到这里，我的婆婆耐心做美食的样子，正是我在写作中除了坚持要去努力实现的呀！因为只有耐心，我们才会一次一次的静下心来感受，无论再忙再累再苦，都会明确告知自己，一步一步来，别急。
写作急不得，有的读者加我，第一个问题就说我也很喜欢写作，喜欢文学，可我没时间读书，没时间写，太忙了。
我总会告诉他，如果写作是你在疲惫生活中的英雄梦，你一定会因为拥有这个英雄而自豪万分，无论多苦多累，困得多睁不开眼，你依然想说你心中所想的。
我想婆婆也是这样吧！终其一生为了子女能够吃得好一点，吃得开心一点，她从不觉得繁琐的制作工艺是苦，而是耐心的白天忙完街上活，晚上回来和公公两人一起制作，就为了孩子们回来吃饭时那句，真好吃！
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