孕中期保健：准妈妈吃饭细嚼慢咽有利母婴健康

准妈妈在怀孕后，胃肠、胆囊等消化器官所有肌肉的蠕动减慢，消化腺的分泌也有所改变，导致孕妇消化功能减退。特别是在怀孕初期，由于孕期反应较强，食欲不振，食量相对减少，这就更需要在吃东西时引起注意，尽可能地细嚼慢咽，使唾液与食物充分混合，同时也有效地刺激消化器官，促使其进一步活跃，从而把更多的营养素吸收到体内，这对孕妇的健康和胎儿的生长发育都是有利的。那么，准妈妈吃饭细嚼慢咽还有哪些好处呢？

一、细嚼慢咽利于准妈妈吸收食物营养

食物在口腔内咀嚼得越细，越容易被消化吸收。有专家做过试验，吃同样的食品，细咀嚼的人比粗咀嚼的人能多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。所以，咀嚼不细的人不但容易引起胃病，而且还使食物中的许多营养物质白白地浪费掉了。我们刚刚也在上文中提到过，孕期的准妈妈由于胃肠、胆囊等消化器官所有肌肉的蠕动减慢，消化腺的分泌也有所改变，导致孕妇消化功能减退。

二、细嚼食物有益于牙齿的健康

细嚼还可以促进牙齿周围组织的健康，减少牙周疾病。在咀嚼时，食物不断地和口腔里的软组织发生摩擦，尤其是对牙龈的摩擦。这种生理性的按摩刺激，可以增加牙龈表面的角质变化，同时也使血液流得更加畅通，增加了牙龈对疾病的抵抗力。而孕期的牙龈疾病会影响孕期健康，如果你不注意保护你的牙齿和牙龈，齿龈炎就会加重，甚至发展为牙周炎。牙周炎是一种更为严重的牙龈疾病，感染透过牙龈深入支撑牙齿的骨头和其他组织中。怀孕期间严重的牙龈炎和牙周炎特别值得注意。一些研究发现，有这些症状的孕妇更有可能发生早产。如果你有牙龈疾病，治疗可以使你减少早产的风险。一项研究结果表明，患有牙周炎的孕妇经过牙石刮治术和牙根平整术（去除菌斑和牙石的过程）后，早产比例明显低于未做此类治疗的孕妇。

三、准妈妈吃饭细嚼慢咽 有助缓解紧张心情

孕期中的准妈妈难免会有心情紧张焦虑的情况发生。而准妈妈吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，不仅可以让味蕾充分享受每一种味道，从心理上说，也可以让准妈妈平复情绪，令心情愉悦起来。

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