至从给我家小孩戒吃水果后,我家就很少买水果吃了,几乎两三月也不买一次。以前天天都光顾的水果店老板都以为自己是换哪家水果店了!平常自己家可以不买水果吃,但去亲戚朋友家玩,出于家乡风俗习惯和人情礼仪,起码要买些水果带去,以表礼仪和尊重。
记得一个月前,去亲戚家玩,带了一袋苹果去,回来时还给回礼了两个苹果,一直存放在冰箱里。今天打开冰箱看到两个苹果才想起来,放了这么久才有一点皱皮,还没有坏掉。
据说煮熟的苹果不寒凉,还有一定养胃好处,所以小蓝准备用这两个苹果尝做一款好吃又养胃的小吃,可以当早餐,也可以给孩子当零食都很不错哦!
如果家里有苹果,可以试试加鸡蛋这懒人吃法,营养健康又简单快手,软嫩香甜真好吃,小孩也超爱吃!
准备食材:
苹果2个、鸡蛋2个、甜牛奶30克、面粉适量
第一步:
先把苹果洗净、削皮,然后切开两半,把苹果芯挖掉,再切成细小丁。
第二步:
将切好的苹果小丁装入盆里,打入两个土鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后倒入甜牛奶,来两三勺面粉,再次充分搅拌均匀,拌成这样的浓稠面粉,备用!
第三步:
准备一个干净的平底锅,倒入少许油,直接用锅铲把油抹开,再把苹果面糊舀入锅里,一勺一个,尽量弄薄一点,弄成圆一点饼子。再盖上锅盖,用中小火慢烙。
第四步:
烙至底面成形就可以开盖,再把每个饼子都翻一下面,翻好面再盖上锅盖,继续用中小火烙上两分钟。
第五步:
2分钟后,继续把饼子翻一下面,后面继续慢慢烙就不用盖锅盖了,每隔半分钟就翻一下面,烙至两面金黄熟透就可以关火,出锅了!
两个苹果一共做了8个饼子,且饼子柔软香甜、营养好又健康、家里大人小孩都爱吃,真好吃易消化又养胃!创作不容易,希望喜欢的朋友们就帮忙点个赞吧,谢谢!
小贴士:
1,苹果本身就有甜味,且甜牛奶又是甜的,即便不加白糖,成品也是香甜不腻!当然,喜欢甜一些的,可以按个人口味加入适量白糖。
2,苹果性味温和,含有有机酸、果胶、各种维生素和膳食纤维等有益健康的物质,可以促进肠胃蠕动,帮助人体顺利排出垃圾和毒素,降低有害物质对皮肤的伤害,起到排毒养颜的好处。但煮熟苹果不仅还具备以上好处,还有养胃好处。
我是客家小蓝!喜欢做美食,每天都会给大家分享健康又养生的美食,希望大家喜欢,有什么问题都欢迎留言讨论,谢谢大家的支持!(本图文为本人原创,如有抄袭必维权)
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