不用油 不用水 满满的苹果香味 老人和小孩都可以吃！

大家好，这里是每天一道家常菜，让你天天吃不腻的每天美一餐，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。

今天分享苹果小饼的做法，香甜松软比面包还好吃。苹果洗净切成小块，然后在里面打入两个鸡蛋，用榨汁机打成苹果糊，打好之后倒在一个大碗中，在里面加入4克的酵母粉，先把酵母化开，然后再分次加入大约400克的普通面粉，一边加一边搅拌，搅拌到没有干面粉的时候，下手揉成光滑的面团。

盖上盖子发酵到两倍大后拿出来揉搓排气，然后整理成圆形，用擀面杖擀开，擀成大圆饼，厚度在0.5厘米左右，拿一个杯子用杯口压出圆形的小饼，把多余的面团取下来，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。

电饼铛刷油放入苹果小饼，盖上盖子烙一分钟左右，然后翻面，翻面之后再烙一分钟，中间反复翻面，一直烙到两面金黄按压弹就说明已经熟了。苹果小饼就这样做好了，没有用油，也没有用到一滴水，营养更健康，老人和孩子都可以吃，而且有淡淡的苹果香味，喜欢就试试。

好啦，美味的菜肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧。

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