怎么做芸豆卷好吃_怎样做芸豆卷好吃，怎么做芸豆卷好吃_怎样做芸豆卷好吃做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天qyh0518为大家带来怎么做芸豆卷好吃_怎样做芸豆卷好吃做法图解，我们一起来学习一下吧！1.将白芸豆泡水4∼6小时，去除外皮后，放入电锅蒸约30分钟，至熟烂即可。2.煮熟的白芸豆放入果汁机中打成泥状，再用滤网过筛成豆沙泥。3.豆沙泥放入锅中，加入冰糖和水，用小火熬煮并且不断的搅拌，以避免锅底烧焦，煮至水分收干，豆沙泥变成白豆沙后，熄火待凉备用。
1紫菜豆皮卷
1.干豆皮用水泡好，切成方形备用；紫菜泡透洗净沙，沥干水分，生姜切末，香葱切花，然后把紫菜加入精盐、味精、白糖、生姜末、香葱花、淀粉、水拌匀；
2.把豆皮铺平，放入拌好的紫菜，卷成卷，用湿淀粉封好口；
3.锅内放油，烧热，下入素蛋卷，炸至内熟外金黄，捞起沥干油，切好即可。
注意
色泽金黄，外酥里嫩。如果将豆皮卷炸两遍，表皮会更脆。
2芸豆糕
1.芸豆浸泡一夜
2.剥去皮
3.留下豆
4.高压锅装足够的水和适量的冰糖和芸豆一块煲
5.上汽后转小火20分钟，哈，一开锅盖，全烂了
6.小潺懒得洗锅，直接在高压锅里把水份煮干，不要煮得太干，放晾后就成这样了，很细腻，完全不用过筛
7.用饼干模做的心形白豆沙
8.把煮晾凉的白豆沙分成小份
3窝头小碗配芸豆碎
1.把玉米面，白面，糖加水揉成团，包上保鲜膜醒20-30分钟
2.醒好后分成大小合适的面团，像这样一边转一边用手指按压成碗状，碗壁尽量薄，才好装芸豆碎
3.笼屉刷油，上汽后大火蒸10分钟
4.葱斜切，尖椒切丁，芸豆切碎丁
5.后腿肉切小丁，用料酒，少量胡椒粉去腥，加淀粉，盐上浆
6.先将肉锅中滑熟盛出
7.锅中放油，爆香葱
8.下尖椒丁翻炒几下
9.倒入芸豆碎继续翻炒一会儿
10.放入酱油，盐，糖等调味，并加入少量开水
11.放入肉翻匀，大火烧开转小火收干汤汁即可
4番茄芸豆
1、准备好原料。
2、芸豆洗净后，在凉水里浸泡24小时。
3、番茄干，陈皮浸泡10分钟。
4、砂锅中，加入适量的水，倒入芸豆煮开，转小煮40分钟。
5、放入陈皮，煮至芸豆绵软。
6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。
7、取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，盛入带盖的容器内，冰箱冷藏后，口味更佳。
小诀窍
芸豆洗净后，要在凉水里浸泡24小时。
5芸豆红椒
1、芸豆去两头老筋洗净切丝，红辣椒去蒂洗净切丝。
2、起锅热油煸炒芸豆变色，放少许水中火焖煮3分钟。
3、芸豆烂时放红辣椒煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味即可。
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