菠萝薄荷金酒的家常做法_菠萝薄荷金酒怎样做好吃,菠萝薄荷金酒最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了菠萝薄荷金酒图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为菠萝薄荷金酒达人。将冰块、金酒、绿薄荷酒、菠萝汁依次加入不锈钢调酒壶中;摇晃后倒入杯中,加入装饰物即成。
1酒烧凤梨香蕉
1.凤梨去皮,纵切为两半。挖去果芯,每一半横切为8片,凤梨汁液保留。
2.黄油和红糖放入不锈钢大煎锅,中火煮至融化。
3.香蕉去皮,横切为两段,每段纵切为两半。
4.凤梨下锅,与黄油、红糖一起以中高火煮1—2分钟。然后加入香蕉再煮2—3分钟,至水果全部热透。
5.下兰姆酒。煮几秒钟后,人离锅略远,以火柴点燃兰姆酒。轻摇煎锅,让火焰烧至自行熄灭。倒入凤梨汁,再煮一分钟。
6.出锅装盘,配搅打发起奶油或冰淇淋食用。
2菠萝鸭
1、洗净斩碎的鸭子备用。
2、用热油爆香姜片,5,6片姜。
3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱
4、盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)
5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的菠萝快,最后加入盐。
小诀窍
只放“九江双蒸酒"不放水。时间要掌握好,否则会苦。不用担心有酒味,因为酒气蒸发啦,最后剩的是甜味,因为酒是米酒。
3薄荷情人
1、取一个香槟杯或圆底酒杯,将碎冰放入杯中;
2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入,倒入7-up至9分满,用调酒棒搅拌均匀即可饮用。(1盎司=30㏄)
4薄荷茱莉普
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。
5菠萝莴笋
1、把莴笋切丁煮熟,加一些盐腌10分钟。
2、菠萝也切丁,用盐水泡10分钟。
3、在蜂蜜水中滴几滴柠檬汁,浇到菠萝、莴笋丁上即可。
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