怎么做创意美食 怎样做创意美食，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的创意美食让你吃得开心吃得放心。把面包中间切掉，放入锅中，再往面包中间打入一个鸡蛋。等稍微凝固一些了，加入你要的东西（比如黄瓜、芝士片、火腿或者培根）。
1春季郊游5分钟打造最美颜抗衰老排毒的鳗鱼创意料理：【鳄梨鳗鱼五彩卷】
1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。
2、牛油果去皮切成细小的丁，也可以搅拌成泥状。
3、牛蒡，山药削皮，切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻，
4、胡萝卜，豌豆苗也切成一样长的细条状。
5、锅中将水烧开，放入胡萝卜，牛蒡丝烫30秒取出。
6、将各种细丝分别取一些，摆放整齐，用鳗鱼片卷好。
7、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，扎紧。上面点缀牛油果，红蟹籽即可。
小诀窍
5分钟打造春季郊游最应景的养生小料理，既要让春季的皮肤吃得水水嫩嫩，又要清理整个冬季囤积在身体里的血液垃圾，促进体内细胞的新陈代谢。营养丰富，方便携带，还要适合老人和小孩。我所能想到的最适合的便是日本料理中的各式寿司，三角饭团了。订购了一大条日式蒲烧鳗鱼，可以变化出鳗鱼压寿司，鳗鱼汁盖饭，鳗鱼手卷，还有这道小小创意的鳄梨鳗鱼五彩卷。
选择了春季对身体和肌肤都极具养生功效的几个食材：牛蒡，山药，豆苗，胡萝卜，牛油果，春季红蟹籽，日式蒲烧鳗鱼。只要将食材略微烫过卷进切段的鳗鱼里，用日式腌制萝卜扎紧，上面再点缀一些牛油果，红蟹籽，口感便又清爽又鲜美至极。很多人无法接受单独吃牛油果，搭配蒲烧鳗鱼汁和蟹籽，比单纯的牛奶蜂蜜榨汁口感层次更丰富，美容功效更是不可小觑。
日式料理中最常见到牛蒡和山药。牛蒡原本产自中国,而如今日本人把牛蒡奉为营养和保健的高档蔬菜。素有日本“东洋参”美誉，真可与人参媲美。其最独特的功效是丰富的纤维可以促进大肠蠕动，治疗便秘。能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球、“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。同时有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳作用。日本和韩国女性经常食用牛蒡还有一个重要原因是它能清理血液中的垃圾、防止老化，使肌肤美丽细致。
细致绵软的牛油果对女人的好处更是数之不尽了。虽然外表丑陋，可却有深厚的内涵。一个牛油果的膳食纤维含量相当于2条番薯，2颗莴苣。长期有肠道困扰的朋友可以用牛油果榨汁。台湾林志玲还在她的瘦身书中说过用牛油果，木瓜，牛奶，蜂蜜榨汁，既能补充大量的抗氧化维他命A、C、E,使肌肤光洁柔嫩，还有非常好的丰胸效果。
春季最不能错过的时令小菜便是嫩绿的豌豆苗，凉拌或沙拉或做汤羹是最不会破坏其营养价值的做法。豌豆苗中富含钙质、维生素B、c和胡萝卜素，能修复晒伤的肌肤，并具有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。对于水肿型肥胖的人群，丰富的钾更可帮助排除体内多余的水分，从而达到减肥的效果。
细数起这个鳗鱼的好处，真不是用简单的几句话就能概括的。对于长期因为肌肤干燥而苦恼的朋友们来说，日本著名营养管理师在她的《美人食材》一书中指出：这些人最应该摄入的就是能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。能够让你一次性就摄取到这种最强组合的，就属鳗鱼。每80克的鳗鱼中就含有一餐中所必需的维生素A的6倍之多。鳗鱼的皮，肌肉组织还含有大量美容圣品：胶原蛋白，可以修补肌肤皱纹，增加皮肤弹性，延缓衰老。让忙碌上班族疲惫的肌肤立马得到修复，因此被称为“可吃的化妆品”。
对于孕妇来讲，鳗鱼含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞发育不可缺少的营养素。鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。DHA对出生婴儿的脑部发育非常重要。如果希望哺育一个建康聪明的宝宝，母亲对DHA的摄取必不可少。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，能让男性身体强壮，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。
2简单融合就是我的创意无限
1）雀巢咖啡加同量的水溶解
2）牛奶倒入小锅中加热，加入糖融化后关火，加入香草精冷却
3）鸡蛋打散，与咖啡混合
4）慢慢加入牛奶，拌匀后过滤
5）将半成品分别倒入小杯中，盖上保鲜膜，用牙签插上几个洞，入微波炉加热30秒左右，稍冷后放入冰箱冷藏，想要圆形，想要桃心形的布丁，你可以随心所欲o(∩_∩)o配上奶油或巧克力豆，都是夏日避暑的圣品呢
小诀窍
方法简单，适量添加，一定会成功的o(∩_∩)o
3油条创意吃法----金针菇炒油条
1、早上买油条的时候多买几根，留2根放到晚上拿来做菜用，油条放放就成老油条了，油条切几段待用。
2、金针菇洗干净沥干水分，黄瓜切丝备用。
3、锅中水开加点盐，倒入金针菇焯水，1分钟捞起沥干水份。
4、锅中底油，油热放姜片 蒜爆香一下后，倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。
5、加点鸡精就可以出锅了。
4隔夜饭做出创意大米饼
1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
2、炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。
3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均
匀。
4、平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。
5、小火煎至两面上色，就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样，还不错吧。
5创意造型菜
1、基围虾盐水焯水，捞起，剥掉虾壳，备用。
2、土豆整个煮熟，剥皮，捣成泥，用味精、椒盐拌匀。
3、准备好红椒、奇异果（切块）、柠檬（切片）、胡萝卜、豌豆。
4、红椒放水里捞一下，切的时候就不会断了。
5、土豆泥做成灯笼状，一切二，可以做两个灯笼。
6、然后就是摆虾点缀土豆泥和虾（都可以直接吃的），你想蘸料也可以， 随你口味，呵呵~~
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