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漫游墨尔本:在墨尔本古老的市集游玩

时间:2023-11-11 08:04:45

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漫游墨尔本:在墨尔本古老的市集游玩

普拉兰市集位于商业路和查珀尔街的拐角处,1864年建立,是墨尔本最古老的市集。如果说维多利亚市集带着商旅性,那么普拉市集更多了些本土色彩。第一次去普拉兰的人,会被市集那颇有气势的维多利亚外观建筑给镇住,这和一个大众平民菜市场太不相符了,老百姓的菜篮子不需要做得像LV一样。可是还是那句话—这就是墨尔本啊,百年老屋无处不在,不管你愿不愿意,因为它就杵在历史的地基上,所以本就一大妈形象的农贸市场也只能小心地披上一件华丽的外套了。

市场有熟食、水果、蔬菜、蜜饯、乳制品、海鲜以及服饰、化妆品、音像制品等各种各样的摊位;在这里可以寻觅到独特的食材,如新鲜的法国佩里戈尔黑松露,西班牙何赛利托火腿或是口感极佳的果蔬。摊位和食品摆设相对维多利亚市集要干净整洁许多,摊主们都如邻家大婶、叔伯一样友好和善,市场中间的院子里有支着阳伞的桌椅,这样逛街的人可以逛的时间长些,也可以直接享用现买的果蔬。不知是不是套了件高档外衣的关系,这里只有在周六收市的时候才会有部分产品低价出售,除了周二会有小型的动物市集,周日热闹的爵士乐队表演外,大多数时候这里都呈现出一片祥和温馨的买卖氛围。

压轴的总是在最后,个人最爱的是南墨尔本市集。这是个任何时刻都充满了活力的市集,其本土风采最为浓郁,规模和喧嚣堪比女王市集,扎根本土的商品则比普拉兰市集更具本地特色。而且拥有比前两个市集更为精彩的风味食街,那一圈外围的食肆再次展现了墨尔本多元、丰富的饮食文化,而且每个摊档都是平民、大众、家常并带着鲜明的民族风情。

每个摊位都是热气腾腾的,从西班牙那黄灿灿的大锅海鲜饭、南美滋滋作响的烤肉串、铝锅炖肉到粤式蒸茶点,无不烟雾腾腾、香飘四溢,档主们红光满面,吃货们眼放光芒,如果是周末,那必定每家不是排着长队就是被紧紧围观。市集的食街让人流连忘返,但这并没有完,实际上在市集对面的 考文垂街上是家接一家的露天咖啡屋,相对市集那边的热火朝天,这里的小店是温馨而富有情调的。

意大利的 Anette咖啡屋在街口占了个紧要位置,所有的侍应生都是俊朗后生,不过柜台后的那个貌似老板的哥们浓眉大眼、五大三粗,以至我们一开始还以为这里是巴西风味。侍应生们操着意式调调的英文,热情而周到,甚至摆台的小伙子还会细致地询问我们点了什么,这样他好以此来配餐具。一个街头小店居然有这样的体贴,着实让我们受宠若惊,不过很快我们便醒悟过来,这孩子应该是委婉地催我们点餐而已。市集、大排档、食街,这三样元素混在一起,是城市里最有生气的器官,在人声鼎沸中,在炊烟缭绕里鲜活的本土民生无处不在。

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