健康饮食小知识
一、春季健康饮食：
1、多吃新鲜蔬菜和水果：春季天气开始转暖，体内水分多，以新鲜的蔬菜和水果，特别是多摄入绿叶蔬菜，营养丰富，含有有害物质的量很少，对身体十分有益。
2、多饮水、绿茶：春季多喝水可以起到解毒排毒的作用，每天喝足量的水能够洗净体内毒素，保持人体的健康。此外，喝一些绿茶，也是一种健康的饮料，因其具有抗氧化、保护细胞和抵御病毒等多种功效，非常有益健康。
3、多注意清淡饮食：春季的天气变化较快，容易引起阴阳失调，增加中暑的危险。所以，春季适当改善饮食，多吃清淡消暑的食物，如木耳、粳米、芹菜、萝卜、青椒、豆芽等，避免烧烤、油炸、油腻的食物，以及咸鱼、腊肉等产生湿热的食物。
二、夏季健康饮食：
1、多食用新鲜水果：夏季天气炎热，容易因体内湿热而导致各种疾病，所以应适当食用新鲜水果，例如香蕉、橘子、草莓、苹果等，可补充人体的水分，消除体内热毒，促进新陈代谢。
2、多食用清凉菜肴：夏季最重要的是消暑，吃清淡的饮品、蔬菜和豆类食品，可以消解体内热量，促进新陈代谢，增强体能。例如：胡萝卜苗炒猪肝，菠菜凉拌豆腐，鱼香茄子，西红柿泡蛋等清淡的副食菜肴都是夏季不可或缺的部分。
3、多食用绿色植物：夏季时间炎热，过度劳累很容易引起脾胃虚弱，损害血液的健康状况。此时，可以多食用绿色植物，例如芹菜、小白菜、芥菜、茼蒿等，含有丰富的营养，能够提高体内免疫力，有助于提升脾胃功能。
三、秋季健康饮食：
1、多食用淡味食物：秋季容易引起肝气郁结，引发呕吐、头痛、腹胀等不适，因此，建议适当食用淡味食品，如瘦肉、蛋类、豆制品、海鲜、蔬菜等，而不宜食用高热量、辛辣乱吃的食物，以免超负体力，影响身体的健康。
2、多食用红色食物：秋季体内湿气重，会造成头痛、口臭、肩膀酸痛等症状，此时，可适当食用红色水果和蔬菜，例如苹果、草莓、番茄、红薯等，都富含大量的维生素和矿物质，可以有效抵抗身体疲劳、抑制湿热，令身体更健康。
3、多食用粮食：秋季身体容易泄虚，此时，可以多吃当季新鲜的粮食，如大米、糯米、小米、红小米等，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充全身的精力，抵御秋季体虚的情形。
四、冬季健康饮食：
幼儿健康饮食小知识
一、饮食营养平衡
1、正确的饮食营养均衡才能保证健康，每餐以蔬菜类为主，食物种类多样，每天要吃五谷杂粮，充分利用有机物质，平衡水和盐的摄入，每天均衡摄入蛋白质。
2、每餐的比例也要均衡，空腹时应摄取大量的蔬菜，午餐和晚餐要比早餐多摄取动物性食物，如肉、鱼、蛋、奶制品等，每天的摄入的食物要有清淡和油腻的平衡，食物摄入量也要控制在正常范围内。
3、摄取谷类等淀粉类食物，能够增加体内营养，改善肠道蠕动，还能维护神经系统的正常功能，每日摄取量应该超过50克，绿叶蔬菜和水果可以在餐后作为辅食摄入，很有必要。
二、饮食有节
1、早餐应该在空腹后充足的摄取，丰富的营养可以提供一整天的精力，应尽量摄取含有蛋白质的谷物、豆类及鱼肉、牛奶等；
2、午餐主食要多吃谷类及蔬菜，不要盲目追求感官享受，烹调技术应简单易做，同时注意调味的控制摄入量；
3、晚餐应比午餐轻一些，并在晚上17点以前就完成；
4、尽量不要吃夜宵，无论多少都要控制住，多喝温开水或果汁；
5、多吃新鲜水果，尤其是多有维生素的水果，可以维持良好的免疫力；
6、适当的运动和充分的休息是健康饮食的重要佐料；
7、要戒烟戒酒，戒掉油腻的食物，减少垃圾食品的摄入，并多喝绿茶，使自身免受肥胖、血脂异常、高血压等疾病的困扰。
三、健康饮食小贴士
1、选择哪些食物：多选择蔬菜、谷类和水果，而少量食用动物性食物；
2、注意控制摄入：少量多餐，不要暴饮暴食，控制油腻食物、垃圾食品及超过正常摄入量的食物；
3、保持良好的饮食陋习：不乱吃、不挑食，坚持吃早餐，让身体有比较好的消化和保护；
4、注意一日三餐的摄取：一日三餐要有节奏，不要老是胃热；
5、尽量远离烟草和酗酒：雪茄、烟和酒都含有严重有害有毒物质，吸烟和醉酒均会影响营养摄取，而且易引发肚胀或胃病等症状；
6、多喝水：多喝水可以保持身体的水分摄取，减少体内的毒素排出，并促进新陈代谢。
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