在福建大金湖的金湖宾馆，总台后的这块匾，哪个字错了？
民国时期的高僧，慈航法师留下的一张珍贵老照片，他长相很像弥勒佛，是当时信徒们公认的弥勒再世，后来的他成就了肉身，也是台湾省内唯一的一尊肉身菩萨。
慈航法师的一生非常传奇，他在十七岁的时候于福建大金湖剃度出家，追随师父太虚大和尚在各地巡回弘法，民国时期慈航法师应邀前往香港弘扬佛法，之后又转往缅甸传教，在东南亚各地成立了大量的佛教组织。
慈航法师虽然是一个出家人，但一生忧国忧民、爱国爱教，抗战期间他曾远赴南洋各国，宣传全民抗战国策，揭露日寇的暴行及阴谋，正是由于他的宣传，使得许多华侨华人积极支援国内抗日救亡运动。
1948年慈航法师受邀前往台湾成立佛学院，由于战乱的原因他不得已滞留在台湾，虽然身居台湾，但他却时刻挂念祖国大陆，1954年慈航法师安然离世，遵照他的遗愿，他寂坐缸，五年后众弟子开缸，只见他袈裟完好，面呈紫色，眼睛发亮，至此成为了一尊肉身菩萨。
出差福建，朋友花20000元，请我玩了15天，去了平潭岛、六鳌、东山岛、湄洲岛、大姆山草场、武夷山、大金湖、桃源洞、三坊七巷等。她告诉我，福建老家种了5000亩番薯，最近正好成熟了，邀请我过去参观，顺便品尝一下红薯农家乐。
到了乡下，一样望去全是密密麻麻的番薯田，几十号农夫正在田里埋头苦干，朋友拉着我就进了当地有名的农家乐，来我来了顿红薯宴，桌上有拔丝地瓜、红薯粥、烤红薯、椒盐红薯片、炒红薯等。
朋友告诉我红薯有“长寿食品”之称，不仅好吃，而且脂肪含量低，100克红薯只有不到0.2的脂肪，热量只有白米饭的三分之一，同时富含膳食纤维以及各种维生素，像我这种的上班久坐族一定要多吃红薯，可以通肠养胃，缓解四肢疲劳。
说完让我赶紧试试，我吃了一口，软糯的红薯泛着一丝丝甜味，甜度刚刚好，不会觉得太腻，让我最没想到的是简单的红薯竟然还有这么多做法。
临走前，朋友给我装了满满20箱红薯，我非常不好意思的说：“太多了，这么多吃不完，放坏了就浪费了。”
朋友笑着说：“姐夫，你放心，我给你装的是红薯干，考虑到你上下班做饭不容易，这红薯干都是自家包装的，干净卫生，方便携带，你去上班时，揣两个在包里，肚子饿了就可以吃。”
不得不说，朋友真的考虑的很周到，回去后，我拆开一包红薯干，只见每一块红薯干都黏黏糯糯的，橘红的颜色特别诱人，吃起来微微甜，有一股浓郁的红薯香，咬下去软糯Q弹，劲道，口感刚刚好。
我们都知道福建连城日照充足，昼夜温差大，非常适合种植红薯，是有名的“世界地瓜之都。”当地的土壤是沙质土壤，这里生产出的红薯形状、大小匀称，不仅在国内非常畅销，还出口到日本、韩国、新加坡、港澳台等国家和地区。
红薯干的制作过程也很简单，不另外添加糖等添加剂，老人小孩都可以放心食用。#818生活好物#
上周，我看到头条也有卖连城的红薯干，价格比当地便宜了一大半，就抱着试试的心态买了3箱，收到货后，对比了一下口感、大小、包装，都完全不输小姨子给我带的地瓜干，咬上一口，软糯香甜，QQ弹弹特别好吃。
现在瓜瓜也把这款“福建地瓜干”推荐给大家，喜欢吃红薯，没空煮的朋友可以试试红薯干，方便携带，感兴趣的朋友点击下方蓝字链接就可以下单购买啦，包邮到家，品质保证。
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昨天已经报名福建泰宁大金湖茶海峡谷越野赛，今天早上就在对面山头上训练。上坡时心率飙升，大口大口喘气，出现停下来休息的念头。看来还得加大训练力度，强大自己的心肺。
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